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Poulet au Coca

Poulet au Coca

Voilà une recette qui m’intrigue depuis le temps que je la vois passer sur les blogs et les réseaux sociaux. J’ai donc assouvi ma curiosité, ajouté dans mon caddie des produits que je n’ai pas l’habitude d’acheter et me suis lancée! Verdict : c’était délicieux ! Bluffant et tellement vite préparé, que ça aurait été dommage de ne pas tester.

Pour 4 personnes :

  • 4 belles cuisses de poulet (sans peau ici)
  • 1 sachet de soupe à l’oignon déshydratée
  • 1 canette de 33 cl de Coca-cola®
  • 1 cube de bouillon de volaille (pas mis, j’avais peur que ce soit trop salé avec la soupe)

Préchauffer le four à 210°.

Dans une cocotte allant au four (ultrapro tupp de 3,5l pour moi), placer le poulet puis saupoudrer avec le sachet de soupe déshydratée (et le cube de bouillon émietté le cas échéant). Arroser tout doucement avec le Coca.
Poser le couvercle et enfourner. Laisser cuire 1h. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 10 min.

Poulet au Coca
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domi 05/04/2018 22:27

je ne doute pas que ce soit bon, mais quel intérêt de mettre du coca dans le poulet alors qu'on peut mettre un verre de vin blanc ? Et pourquoi pas nappé de Nutela ?

Nad0511 06/04/2018 09:46

Ah c'est sûr que ce n'est pas de la grande gastronomie ! C'était plutôt pour le côté expérimental que j'ai voulu testé

Chrystel 19/11/2014 15:10

C'est une recette que j'aurais pu faire également. J'ai testé le poulet au coca et mes loulous avaient bien aimé
bises Nad

Val 18/11/2014 09:53

ça fait au moins 10 ans que j'avais repéré cette recette sur Marmiton en me demandant si ça valait le coup de la tenter ou pas... Peut être que j'aurais l'audace de la réaliser un jour qui sait ?? :)