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Monocles pâte à tartiner et chocolat blanc

Monocles pâte à tartiner et chocolat blanc

Voilà une idée toute simple et rapide pour mes gourmands à l'heure du goûter. Il faut reconnaître que quand je dégaine mon moule mini St Honoré, c'est souvent le succès assuré, avant même d'avoir goûté! C'est vrai que le résultat est très joli en plus d'être très bon.

Pour 20 pièces:

  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 250 g de pâte à tartiner chocolat noisettes

Pour la ganache:

  • 180 g de chocolat blanc
  • 90 g de crème liquide entière

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Placer le moule sur une plaque perforée.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec la farine puis ajouter la pâte à tartiner (si besoin, la passer quelques secondes au micro-ondes pour la ramollir un peu). Verser la pâte dans les empreintes du moule et enfourner. Laisser cuire 10 à 12 min. 
Laisser refroidir puis démouler.

Préparer la ganache: au bain-marie ou dans un récipient adapté au micro-ondes, faire fondre le chocolat en morceaux avec la crème. Bien mélanger pour obtenir une ganache bien lisse. Verser dans le creux des gâteaux. Placer au frais au moins 20 min pour faire figer le chocolat.

Monocles pâte à tartiner et chocolat blanc

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Une recette de Marion, sur son blog "Novice en cuisine".

http://www.noviceencuisine.com/2015/08/monocles-nutella-et-chocolat-blanc.html

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Noviceencuisine 27/03/2018 16:02

Tu guettera je partagerai sur ma page Facebook

Nad0511 27/03/2018 16:20

Merci c'est gentil!

noviceencuisine 27/03/2018 09:09

J'ai trouvé :)
J'adore enfait tu ne m'as jamais dit toutes ces recettes!

Nad0511 27/03/2018 15:50

Coucou Marion! c'est vrai toutes mes excuses, je ne pense pas toujours à commenter, je me dis que je vais le faire au moment de publier sur mon blog et je zappe! je plaide coupable!! Mais j'aime beaucoup tes recettes, je ne suis jamais déçue! merci à toi!

traiteur mariage bordeaux 14/02/2018 15:23

Je m'y mets tout de suite !

traiteur mariage bordeaux 14/02/2018 15:22

Je m'y met tout de suite !

Pupuce 01/02/2018 14:59

à essayer de toute urgence!!

marie 01/02/2018 14:45

ça me donne des idées pour faire des "lunettes d'Harry Potter" ! Bon là ce sera plutôt des monocles !!!!!

Muriel des Myls 31/01/2018 22:17

Très belles lunettes ! et la saveur pâte à tartiner !! mmmmiiiiammmm

Chrystel 31/01/2018 18:17

Joli résultat ! Forcément ça doit plaire. Bisous Nadine

patricia cuisine 31/01/2018 17:10

wa !!! trop mimi bisous

Christalie 31/01/2018 09:20

hum ! une bonne idée !!