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Moelleux au chocolat et lait ribot

Moelleux au chocolat et lait ribot

Je vous l'avais annoncé lundi, vous allez retrouver quelques recettes au lait ribot, comme ça comme moi vous allez tirer un max de profit de votre bouteille entamée pour la brioche (et pas de gaspillage!). Ce moelleux dort dans ma liste de recettes à tester depuis longtemps, il était temps pour nous d'y goûter! Inutile de vous préciser qu'on s'est régalé (ceux qui me suivent sur instagram ont pu constater en story la claque que s'est pris le gâteau en un goûter!! les 3/4 avaient disparu...!)...

Pour un moule à manqué de 22 cm:

  • 200 g de chocolat noir
  • 80 g de beurre
  • 90 g de sucre de canne
  • 4 oeufs
  • 20 cl de lait ribot
  • 100 g de farine
  • 1 cc de bicarbonate alimentaire

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

Dans un récipient adapté, faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes (ou au bain marie).
Ajouter ensuite le sucre, les œufs un par un et le lait ribot, en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporer la farine et le bicarbonate. Verser dans le moule (beurré si nécessaire). Enfourner et laisser cuire 40 à 45 min.
Laisser refroidir avant de démouler. 

Moelleux au chocolat et lait ribot
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Christelle 07/10/2020 08:33

Très tentant !! On dirait un nuage de chocolat !! Miammmmm !!

Cooking Julia 01/10/2020 08:21

Je l’avais vu sur Instagram ce beau gâteau, une tuerie... bises

Nad0511 02/10/2020 10:02

Merci Julia, oui un pur délice que je compte bien refaire! bisous

LadyMilonguera 30/09/2020 18:27

Hummmmm... Le lait ribot est une garantie de moelleux... J'en prendrais volontiers une part...

Nad0511 02/10/2020 10:03

C'est ça!... trop tard y en a plus! ;-)

Michelle 30/09/2020 18:23

un magnifique moelleux au chocolat et au lait ribot, quel beau dessert au chocolat. bonne journée

Christalie 30/09/2020 14:04

Très gourmand !!

grazi 30/09/2020 12:29

la photo n'apparait pas...

Nad0511 02/10/2020 10:00

Il y a parfois des bugs inexplicables (enfin pour moi!)... Merci d'avoir réessayé! Bonne journée!

grazi 01/10/2020 09:38

pc.

hier , j'ai essayé plusieurs fois et rien (la vitesse de mon internet était excellente)

aujourd'dhui, c'est ouvert du premier coup!

merci de votre intéret.

Nad0511 30/09/2020 18:24

Ah mince, aucun souci d'affichage chez moi... sur mobile ou pc?

La cuisine de Boomy 30/09/2020 10:34

Très très alléchant
Il fait drôlement envie ton gâteau
Bises
Sonia

Nad0511 30/09/2020 18:25

Merci beaucoup Sonia!

Michèle 30/09/2020 07:24

Il est superbement gourmand! Bisous