750 grammes
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Les hot dogs de Pauline


 

Quand Pauline a publié sa recette, je savais qu'il ne faudrait pas longtemps avant qu'elle ne termine dans mon assiette!

J'ai d'abord préparé de la pâte à pain de mie (rappelez-vous, celui que j'avais piqué à Steffy!) en divisant les proportions par deux. Bien sûr c'est ma MAP qui a travaillé pour moi!

A la fin du programme "pâte" j'ai divisé mon pâton en 5 boules. Puis je les ai étalées, au centre sur un lit de gruyère râpé, j'ai placé une saucisse de Strasbourg badigeonnée de moutarde et roulé le tout en un joli petit pain.

Laisser lever 45 min.

Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 15 min. Servir bien chaud: un régal!

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Vous pouvez constater qu'il en manque un sur la photo... une gourmande étant déjà passée par là avant de penser à prendre une photo!

 


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Cathy 26/02/2007 21:11

Miammmmm !

kashyle 26/02/2007 20:49

aperçus chez pauline que vois-je ici????

steffy 26/02/2007 17:35

J'adore ces hot dog!!!!!!!

Emy 26/02/2007 17:16

Je te comprend, moi aussi j'ai remarqué se recette mais elle est restée de côté...

Pauline 26/02/2007 12:06

Contente que ça t'ai plu!Ils sont bien appétissants!

nuage de lait 26/02/2007 11:35

joooliiiii mais là j'aime pas trop ca.Cependant la photo donne envie.bonne journée ,bisesJoelle

Cendrine 26/02/2007 10:51

moi aussi je les ai repéré ces hot dog!!!

MISTOUFLETTE65 26/02/2007 10:48

A moi aussi cela me donne envie, et je pense que ça plairait bien aux loulous

Adèle 26/02/2007 10:23

Moi aussi ça me fait envie!

leonine19 26/02/2007 08:17

miam miam je comprends la gourmande!