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Tiramisu exotique à la mangue


 

tiramisu_mangue

Deux recettes en deux jours, vous êtes gâtés!!

Voilà un petit dessert tout en douceur, qui vous emmènera tout droit sur des îles lointaines, loin de la grisaille qui domine le ciel ces jours-ci!

Pour 6 verres:

 

  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 1 grosse mangue bien parfumée
  • 6 biscuits à la cuillère
  • 5 cl de jus de fruits (exotiques c'est mieux)
  • 1 cs de Malibu (ou plus si vous voulez!)

 

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant quelques minutes et ajouter le mascarpone.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.
Détailler la mangue en touts petits dés.
Préparer une assiette creuse remplie du jus de fruits mélangé au Malibu. Découper les biscuits en fonction de la taille des verres, les tremper dans le jus de fruits et les déposer au fond des verres.
Ajouter quelques dés de mangues, une bonne cuillerée de crème au mascarpone et renouveler l'opération en terminant par la crème. Mettre au frais pendant plusieurs heures.
Au moment de servir, saupoudrer de noix de coco râpée ou de cacao.

tiramisu_mangue2
version coco
tiramisu_mangue1
version cacao

 

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furiae 20/09/2010 15:34



mmmh j'en prendrais bien une verrine, bravo en plus c'est exotique j'adore!



Sha 08/07/2008 07:50

Voyage !! Sans cacao pour moi, donc coco :)

Nuage de lait 06/07/2008 23:09

Nad, un tag t'attend sur mon blog lundi dans la matinéebisesjojo

Laëti 06/07/2008 19:06

Quelle jolie verrine exotique, ça donne faim!

Nathalie 04/07/2008 10:56

Oui comme le dit si bien Maïa:"Alors ce mariage????3Bon weekendBisesNathalie

verof31 03/07/2008 13:49

Un tiramisu qui me tente énormément... Quelle fraîcheur pour cette belle verrine. Biz. Véro

maia 01/07/2008 18:24

alors ce mariage???

Popeline 30/06/2008 20:41

Deux très jolies verrines, à cette saison c'est encore plus tentant !Bises

Nathalie 27/06/2008 19:53

Quel régal exotique et frais!!!BisesNathalie

Dominique 27/06/2008 19:01

Ouah ! Bien beau ce tiramisu, depuis que j'entends parler de tiramisu, il va falloir que je me lance. (pas trop fort hein ?) Merci pour cette magnifique recette exotique.Bisous.

hitomi 26/06/2008 22:11

Mmmmhhhh alors ça j'aime!!! A tester très vite.Merci pour cette super recette.

Noémie 21/06/2008 17:34

Miam un bon tiramisu fruité !Bisoux

charmela 19/06/2008 16:37

rien qu'a regarder je voyage déja, merci beaucoup!!!

Lau 17/06/2008 11:34

Tu vas finir par me tenter avec tes desserts à la mangue et pourtant je ne suis pas fan de ce fruit, mais qui sait, mes goûts ont peut être évolué ;-)Je t'invite à répondre à un tag, si tu ne l'as pas déjà fait et veux bien te prêter au jeu bien sûr ;-)Bises

Doria 11/06/2008 13:58

Que de gourmandises dans ces deux verrines !Bisous et bon mercredi, Doria

Marielle 11/06/2008 12:11

Hummm !! ces petits tiramisus seront parfaits pour nous mettre du soleil dans la gorge à défaut de celui qui nous rechaufferait bien volontier.

helene06 08/06/2008 09:27

très jolies ces petites verrines!

Marie-Thé 07/06/2008 13:29

Mhum je prends celle avec de la noix de coco ca me fait penser au soleil, dans quelques heures j'y serai... bises et bon week-end !

*manue 05/06/2008 22:37

tien tes cuillère me rappellent qq chose (casa)j'adore la mangueau fait merci pour ton mp qui m'a réconforté !bisous

Nuage de lait 04/06/2008 22:52

humm tu sais que le tiramisu est mon dessert préféré, je n'ai encore jamais testé aux fruits exotiques mais je sens que ca ne saurait tarder

mour18 04/06/2008 20:49

Il me fait bien envie ton tiramisu, j'adore les fruits exotiques, miam !

ceci 03/06/2008 23:05

Super jolie ces petites verrines, j'aime beaucoup

maia 03/06/2008 15:58

MIAM SUPER CHOUETTE CETTE RECETTE

Chrystel 02/06/2008 20:19

Là, tu me prends par les sentiments : un tiramisu à la mangue. Le rêve, quoi ! Hummmmmmmmmmmmmmm !!Chrys

Emilie 02/06/2008 16:48

Hummmm, j'ai hâte d'avoir ENFIN mes mangues mures dans mon jardin!

DIANNE 02/06/2008 16:04

waouw tu me m' est l'eau à la bouche, l'été quand il fait chaud çà doit étre agréable

Lisanka 02/06/2008 10:52

Il a l'air délicieusement bon!