750 grammes
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Croustillants aux framboises


 

Voilà un nom bien pompeux pour une recette si simple!

Pour 6 croustillants:

  • 1/2 pâte feuilletée prête à dérouler

  • des framboises (environ 100 g)

  • une bombe de chantilly

Préchauffer le four à 200°.

Couper votre demi-cercle de pâte déroule en 6 parts puis les déposer sur la plaque du four. Dorer au jaune d'oeuf (ou comme moi ici avec du lait sucré).

Enfourner et faire dorer une dizaine de minutes. Sortir et laisser refroidir sur une grille.

Au moment de servir, ouvrir chaque croustillant en deux puis déposer la partie inférieure sur l'assiette de service (pour éviter les déplacement périlleux par la suite). Déposer une bonne couche de chantilly et y enfoncer des framboises. Recouvrir avec la partie supérieure et décorer d'un voile de sucre glace.

Je vous avais prévenu, c'est très facile! mais c'est aussi très bon!!

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Bien sûr, ce n'est pas de la grande cuisine, mais comme vous pouvez préparer les croustillants à l'avance (et les conserve dans un e boîte hermétique), cette recette présente l'avantage d'être préparée en très peu de temps en cas d'invités surprise ou de manque de temps!

 

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nonnapapera 14/06/2007 20:24

Que c'est beau ce dessert !! Et, sûrement, délicieux !

Sand1972 24/05/2007 16:59

J'adopte ! Merci pour cette idée super rapide.Sand1972Quand l'Appétit va, tout va !

nuage de lait 17/05/2007 22:18

miam que c'est appétissant!!

Christelle 11/05/2007 15:32

Très jolie présentation. Miam !

Jess 10/05/2007 18:04

toutes tes dernieres recettes sont a tomber par terre... et quelles belles photos .. wouaououou ... j'en veux j'en veux

alicie 10/05/2007 10:28

Ben là trop bon!!

*manue 09/05/2007 23:25

les framboises quel régal, ah tu vois j'aimerai bien en avoir dans mon jardin...Bisous !!!

helene06 09/05/2007 19:21

c'est très joli et drôlement appétissant!

Alexie 09/05/2007 16:39

C'est un délice pour mes yeux !!!

Marielle 09/05/2007 16:05

bon alors la, il est 16h00, l'heure du gouter. je suis là dans une demi heure, pour croquer dans ce magnique croustillant. lol !!!

Cendrine 09/05/2007 14:45

je craque devant cette photo!!!

kashyle 09/05/2007 14:08

jolis feuilletés, le but de la cuisine c'est de se faire plaisir, pas de se prendre la tête et ta recette est idéale

alhya 09/05/2007 12:53

oui, et c'est ultra joli! une super idée, que je me glisse dans un coin de la tête!

Eol 09/05/2007 12:20

Aïe Aïe Aïe je craque complètement pour ce dessert qui doit être trop bon!!!!

elibette14 09/05/2007 12:16

Merci pour ces bonnes recettes, le feuilleté framboises je craque, encore un petit bourrelet de plus,mais bon!!!!!!!!!!!

moonlight 09/05/2007 12:14

Super joli!! comme quoi y'a pas besoin d'y passer des heures pour faire un dessert delicieux. Bravo!

Lisanka 09/05/2007 12:07

Nom pompeux certes mais ton dessert présente trop bien!

Mamounette 09/05/2007 11:41

Oh là là et tu ne m'en n'a pas gardé un bout sniffff !

matylda 09/05/2007 11:22

en effet ça a l'air très bon et c'est vraiment simple à réaliser !!

Marie 09/05/2007 10:48

irresistible!

Rosa 09/05/2007 09:44

Rhhhooo que c'est appétissant! Magnifique!

Annellénor 09/05/2007 09:05

Ca se mange sans problème ces petites choses là, ça se dévore même ! ;o)

mamina 09/05/2007 09:00

Je vais adorer ça... les framboises c'est vraiment mon truc!