750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mon clown pour le Kiki

 

 

Après la brioche des rois, c'est au tour du pain surprise d'être le thème de la 17ème édition du KKVKVJ, et cette fois c'est Fidji qui en est l'organisatrice! ben oui faut dire aussi qu'elle a remporté avec brio l'édition précédente avec son magnifique gâteau des rois. Quant à moi, j'avais tellement apprécié participer la dernière fois que je récidive!

Pour mon clown j'ai utilisé la recette des navettes de Fidji, soit, à mettre dans la cuve de la MAP dans l'ordre:

  • 300 g de lait

  • 9 g de sel

  • 40 g de sucre

  • 500 g de farine T45

  • 1 sachet de levure sèche de boulanger

Lancer le programme "pâte" et quand la pâte commence à être homogène, incorporer 80 g de beurre en dés. Laisser terminer le programme puis sortir la pâte de la cuve. Procéder au façonnage...

Et c'est là que mes petites mains se sont laissées aller... et ça a donné ça:

R_1320b

Un éclat de chocolat pour chaque oeil, du sucre perlé pour les remplir ainsi que pour le contour de la bouche (j'avais commencé à la faire rouge mais finalement ça n'allait pas!) et enfin du sucre perlé coloré en rouge pour le nez, et voilà!
J'ai laissé lever une bonne heure et quand je suis revenue, mon clown avait pris la grosse tête!

R_1324b

Après l'avoir badigeonné de lait, je l'ai enfourné à 180° (chaleur tournante mais four préchauffé) et l'ai laissé cuire 20 min.

Et voilà le résultat:

R_1328b

J'ai regretté de ne pas lui avoir fait un beau noeud papillon en pâte mais faute de quoi... un de mes foulards a très bien fait l'affaire!! Et voici la photo que j'ai envoyée à Fidji:

R_1333b

J'avoue que j'étais plutôt fière de moi! Mais ne pas perdons pas de vue le thème du Kiki, il s'agit d'un pain surprise! Et hop, je m'attaque (non sans regrets quand même de défaire mon travail mais bon!) sauvagement à mon clown et lui coupe la face! Je retire soigneusement la mie puis la taille pour en faire des toasts.
Comme garniture, j'ai fait simple: un peu de beurre et des lamelles de saumon fumé. Et hop on replace les toasts dans la tête du clown.

R_1339bR_1341b

Vraiment le pain est un régal et la mie délicieuse! Une fois les toast terminés on s'est jeté sur ce pauvre clown et on lui a fait sa fête: un bout de chapeau avec de la mousse de canard, une touffe de cheveux avec de la mousse de saumon... et pour le dessert: sa face tartinée de Nutella!!!

Alors un grand MERCI à Fidji pour son idée de pain, ce fut un réel plaisir des yeux et des papilles!

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Emy 20/02/2007 17:56

Un grand bravo pour ce pain magnifique et très rigolo. Pour le moment c'est le plus jolie que j'ai vu...

Nathalie_b 19/02/2007 20:09

je l'avais vu ce matin en allant chez fidji ... il est trop génial

isabelle 19/02/2007 20:04

sympathique ton clown j'adore

Dominique 19/02/2007 15:56

il est vraiment très beau ton clown, il ne demande qu'à être croqué !!!BizzzDominique

Christelle 19/02/2007 15:12

Très joli clown ma chère. Mon escargot a l'oeil qui a bavé. Tant pis, l'important c'est de participer.

Séverinette27 19/02/2007 11:47

Très très réussi, équilibré, il a tout pour plaire ton clown! Il a bonne mine.

Mour18 19/02/2007 10:08

Et bien, tu t'es surpassée ces derniers temps ! Entre les nems, le riz cantonnais... Et ce superbe pain surprise ! Si j'avais su je t'aurai passé commande pour mon pot de thèse !

lolie 19/02/2007 08:23

ho il est marrant comme tout! très reussi! bravo

Rosa 19/02/2007 07:28

Bravo! Il est vraiment très réussi!

Minouchkah 18/02/2007 23:03

BRAVO, l'idée est originale et le but est atteint. Joli travail!

Eglantine 18/02/2007 22:47

Trop bien ton petit clown ! Belle idée. Bravo !

Muriel 18/02/2007 22:45

Superbe ! Quel talent .

*manue 18/02/2007 22:44

Il est vraiment marrant, félicitations Nad!!!!Bisous

$ha 18/02/2007 21:58

Wah excellent ton clown! De quoi amuser les papilles!

mimi 18/02/2007 21:07

t'as vraiment pas de coeur.... pour couper la tête à ce pauvre clown... je plaisante bien sur, il est vraiment superbe.

marie Flo 18/02/2007 20:50

Plus je regarde ces créations plus je suis éblouie pas tant de talent. Ce clown est extra et en plus, il est d'actualité car mardi gras approche. Bravo!

Guillemette 18/02/2007 20:02

genial, c'est vraiment super bien fait !!j'aurais pas ose le couper moi ;o)

Audrey 18/02/2007 19:53

super joli!

steffy 18/02/2007 19:25

Bravo il est très beau!!!!! Ma fille est en extase devant le pc!!!!!!!!!!

CoinCoin 18/02/2007 19:18

Il est superbe !

nuage de lait 18/02/2007 19:00

qu'il est marrant ce petit clown de pain, on n'aurait presque pas envie de le manger tellement il fait réel.BisesJoelle

Mimine 18/02/2007 18:40

GENIAL !! avec le foulard noeud papillon il fait plus vrai que vrai ! Je sent que ça va être très serré ce kiki là

miminono 18/02/2007 18:31

ouh la ca sent le podium !!

Speculoos 18/02/2007 18:26

Superbe ! Clownesque mais superbe ;p Franchement, il y a de quoi être fière ! En général, des pains inspirés comme ça sont très beaux après façonnage mais ne donnent plus rien une fois sortis du four, le tien est toujours aussi beau, clap clap !

kashyle 18/02/2007 17:55

superbe travail félicitations....

MISTOUFLETTE65 18/02/2007 17:51

BRAVO NAD il est superbe !!!

leonine19 18/02/2007 16:50

super, bravo!

christine 18/02/2007 16:46

il est superbe,et déjà garni, à mon avis il n'a pas du rester longtemps tel quel

Madjy 18/02/2007 16:21

Il est trop mignon ! bravo !