750 grammes
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Petits moelleux au chocolat


 

Comment combler un estomac qui réclame une petite douceur chocolatée en 10 minutes chrono?? Ben en préparant des moelleux au chocolat tiens! J'ai déniché cette recette sur linternaute, . Mais cette fois encore j'y apporte une petite touche personnelle.

Les ingrédients:

  • 80g de chocolat
  • 80 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 30 g de sucre
  • 20 g de farine
  • 2 carrés de chocolat blanc + 2 de chocolat au lait

D'abord, préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-ondes (ne pas régler la puissance du four trop élevée et procéder par tranches 10-20 sec pour être sûr de ne pas cuire le chocolat).
Dans un autre récipient, fouetter le sucre et les oeufs quelques instants avant d'incorporer la farine puis le mélange beurre-chocolat fondu.

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Verser la préparation dans des petits moules (ici j'ai utilisé des moules en silicone avec empreintes briochettes et d'autres en forme de roses). Enfoncer dans chaque empreinte un carré de chocolat.

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Enfourner 6 min (pas plus!) en surveillant la cuisson, vérifier avec la pointe d'un couteau.

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A déguster tièdes, c'est encore meilleur car le chocolat est encore coulant hummm!

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La photo est un peu floue mais on peut voir le coeur au chocolat au lait qui coule encore..

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Ici le coeur est au chocolat blanc

 

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fou-de-gateau-au-chocolat 30/07/2014 15:33

En tant que chocolat addict je vous tire mon chapeau pour cette recette. Merci à vous ! :)

Sandrine 29/01/2013 15:57

En 2 mots... Trop bons!! A refaire et refaire sans hésiter

Sandrine 28/01/2013 16:15

Il est 16h ma belle mère vient de m'appeler elle récupère ma petite poulette à l'école alors pour la remercier et comme je sais qu' elle adore le chocolat Je cherche sur ton blog et là recette au
chocolat 10 min chrono c'est pour moi effectivement très rapide, ça sent bon dans la maison je les attends à nous le bon goûter :-))

Nad0511 29/01/2013 15:41



Alors Sandrine, verdict?



axoulle 29/10/2009 10:52


j'adore toutes tes recette, je met un lien sur mon site et j'espére que ca ne te derange pas mais je tent est piquer qu'elle que une


yabo 13/11/2006 16:40

miam miam,un petit coulant au choco,cela fait toujours plaisir!^^mais j'adore tes moules en forme de roses!super la présentation!bravo

mickymath 03/11/2006 23:54

celui là aussi, j'en veux bien 3 !!! bises micheline

barbichounette 31/10/2006 09:06

Ben, dès le matin je craque !!!!BizzzzzzzzzBarbichounette

salwa 31/10/2006 02:35

je craque toujours pour les fondants au choc:))

steffy 30/10/2006 22:01

J'ai un atelier cuisine à préparer et je pense que ta recette sera la bienvenue!!

proserpine 24/09/2006 16:12

bon, je commence seulement depuis peu à cuisiner...J'aurais une petite qst donc...n'est ce pas réalisable de faire un moelleux avec du chocolat blanc et un coeur coulant au chocolat noir..Vous me suivez?Merci bien