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Tartinade de sardines au curry

Voilà une petite recette vite préparée pour un apéro improvisé...

  • 1 boîte de sardines à l'huile de colza La Perle des Dieux
  • 1 oeuf dur
  • 2 cs de Boursin cuisine au curry
  • 2-3 cs de fromage blanc


Rien de plus simple: dans un bol, écraser l'oeuf dur à l'aide d'une fourchette. Émietter les sardines égouttées et les ajouter dans le bol
Mélanger le tout avec le Boursin au curry et le fromage blanc.
Le Boursin au curry étant plutôt relevé, ajouter plus de fromage blanc si vous le souhaitez.

Placer au réfrigérateur au moins 1h.

Déguster sur une bonne tranche de pain de campagne ou de miche rustique.



  Tartinade-de-sardines-au-curry1.pdf

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luquet 16/09/2009 10:52

merci pour cette recette que je vais faire

Marie+Cuisine 06/06/2009 17:03

A nous les petites tartinades, sous la grisaille aujourd'hui, mais comme j'aime beaucoup, peut importe le temps :) Bon week-end, Bisous, Marie

Nuage+de+Lait 05/06/2009 20:14

Je prendrais bien un petit toast avec un peu de ta tartinade ;-)
jojo

Elo 05/06/2009 07:32

Tiens, je n'avais pas pensé à mettre de l'œuf dans une tartinade mais je garde précieusement cette idée !

Elo 05/06/2009 07:31

Tiens, je n'avais pas pensé à mettre de l'œuf dans une tartinade mais je garde précieusement cette idée !

*manue 04/06/2009 23:06

c'est bon les sardines ! ça me fait penser qu'il me reste un boite au placard huile d'olive citron!
bises

Marie-France 04/06/2009 20:29

Une préparation que mon petit mari adore, il m'en réclame régulièrement, c'est vrai que c'est vraiment délicieux à l'apéro avec un petit vin blanc !
Bisous, à plus,

Elodid 04/06/2009 19:58

Je pensais que tua llais faire sardines + curry mais tout ce que tu as mis! Hmmmmmm super bon!

Audrey 04/06/2009 18:48

Hum, sympa pour l'apéro !!!

Salma82 04/06/2009 18:11

miam,miammmmmmmmm appètissant

AurelieW 04/06/2009 15:22

et, le boursin cuisine au curry il exise même pas par chez moi!!!!

Lili(ré)créations 04/06/2009 14:25

Voilà une bonne tartine pleine de goût.Miam miam

fanette 04/06/2009 14:12

J'adore ce genre de petites tartinades, très conviviales.

c_lynhoch 04/06/2009 13:27

Ouh là là ! Je craaaaaaaaaaque !
Bizoo. Céline

sylvie 04/06/2009 13:22

Idéal pour un petit apéritif gourmand,...

lili 04/06/2009 13:22

quelle bonne idée ça change du thon ou du saumon !

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 04/06/2009 12:13

vite fait, vite mangé !!!
cro cro bon !!
Bisous

Cecilia 04/06/2009 11:41

ta photo est vraiment superbe!!on s'y croirait

bisous

celine 04/06/2009 10:59

Quelle belle tartinade...
bises

mariellen 04/06/2009 10:38

à essayer, j'adore les sardines et les épices ! bises

Clemence 04/06/2009 09:27

j'aime la touche de curry...

Mamina 04/06/2009 09:14

Trop sympa ta tartinade... le curry doit bien réveiller les sardines.

sophie 04/06/2009 09:02

super j'adore en plus c'est simple!!

Stéphanie 04/06/2009 08:52

Extra ! rapide ! Simple !!!