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Rillettes de sardines au whisky

J'avais prévu de revenir vite vous présenter de nouvelles recettes (d'autant que j'en ai pas mal en réserve!) et puis finalement ça va faire bientôt 15 jours et toujours rien à l'horizon! En fait le temps passe à une vitesse incroyable depuis l'arrivée de Pauline et j'ai du mal à me poser pour rédiger mes articles! Je dois avouer que quand je ne m'occupe pas de ma fille, je file vite en cuisine pour y concocter de bons petits plats. Mais cette fois c'est décidé je ne reprends pas seulement mes gamelles, mais aussi mon clavier et je vous fais partager tout ça!



rillettes de sardines au whisky


Aujourd'hui je vous propose une recette très rapide, à déguster sans modération (malgré la présence du whisky) à l'apéro, tartiné sur des toasts grillés, ou tout simplement sur du bon pain frais (maison bien sûr!). C'est très bon!



Pour 2 petits bocaux:

  • environ 200 g de sardines à l'huile égouttées
  • 2-3 cs de whisky (voire plus)
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 3 cs de jus de citron
  • quelques brins de thym effeuillés

Placer tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixer finement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Mettre au frais quelques heures avant de servir.


rillettes de sardines au whisky1


 1.gif Rillettes de sardines au whisky1

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elo 24/01/2013 19:01


C'est juste délicieux !!! j'ai testé ça le week end dernier et je recommence demain, vite fait bien fait et fait maison, que demander de plus ???

Guillaume 26/05/2010 11:22



Ca a l'air bon et frais, parfait pour l'été !


N'hésite pas à nous proposer cette recette sur
http://www.regioneo.com/recette/propose
En échange, nous ferons un lien vers ton blog. Merci.



audrey 17/05/2010 22:44



ces rillettes ont l'air délicieuses..miam!



Mary 08/05/2010 17:12



Tes rillettes sont superbes hééé Nad ??? je t'ai déjà dis que ta poupette c'est une pure merveille !!!


Trés beau week-end à toi ma belle



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Dom 05/05/2010 22:50



Merci Nad pour cette super recette, vite faite et délicieuse, j'ai testé dès que je l'ai lue, et je peux te dire qu'on s'est régalé, elle est adoptée pour les petits apéros entre amis ou en
entrée quand je suis à court d'idées, on a toujours une boîte sardines dans les placards.


Comment va ta puce ?



CaroCuisine 05/05/2010 19:28



Magnifiques, elles font super envie !



ginia 04/05/2010 23:33



super ces rillettes pour un apéro gourmand, bravo, pas évident d'arriver à cuisiner avec un nouveau né, moi souvent, j'étais obligéé d'avoir mon fils dans les bras pour cuisiner si je voulais
qu'il arrête de pleurer, mais ce ne sont que de bons souvenirs...


j'en profite pour te dire que je t'ai taguéé sur mon blog...



Flo23 03/05/2010 16:33



C'est pas évident de concilier les deux,  ça fait plaisir de te relire ! en plus une recette qui plairait à mon père !



val 03/05/2010 14:25



hi hi hi hi


la journée n'est pas assez longue pour tout faire??


je vois que tu concoctes de bons pettis plats....mais attention à la silhouette!! lol


tu as reussi à perdre?? car apres c'est dur....



Nad0511 07/05/2010 08:43



Coucou Val! t'inquiète pas pour ma silhouette, j'ai retrouvé la (et mes!) forme(s) assez rapidement. Plus qu'un petit kilo à perdre sur les 9 pris, ça va, je ne me plains pas!


Bisous



flou 03/05/2010 12:36



j'organise un petit concours de cuisine sur mon blog, si le coeur vous en dit, je vous invite à y participer! http://chezlou.canalblog.com/archives/2010/04/21/17383067.html



manou1983 02/05/2010 20:30



Hummm, délcieux, je me ferai bien une tartine. Comment va la petite?



Boudloune 02/05/2010 15:25



Des rilletes qui ne vont pas tarder à ce trouver sur ma table.Miam miam.


Profite de ta puce va,le temps file si vite.


Bisous.


Caro



Caroline 02/05/2010 12:44


hum miam , de bonne rilettes ! Courage pour tout ! bisous


Les Recettes d'Alicia 02/05/2010 11:15



Bonjour,


C'est une très belle recette.


Bon dimanche.


Alicia



Cécile 02/05/2010 10:39



Un beau mélange d'ingrédients avec la poudre d'amande et le whisky! Bon dimanche!



sandra 02/05/2010 08:26



hum...une p'tite rillette bien sympa!



Mary 01/05/2010 20:30



Je suis heureuse d'avoir enfin un peu de temps pour venir sur ton blog y poster qq mots. Ta princesse est vraiment trés belle , on dirait une poupée lol !!


Je t'offre ce brin de muguet afin qu'il t'apporte du bonheur tout le reste de l'année


Gros gros bisous ma belle


 






lolo 01/05/2010 19:26



Très belle recette


miam avec un bon pain frais !


 



chocolatatout 01/05/2010 13:40



c'est normal d'être un peu prise par le temps, il faut juste que tu trouves ton rythme !


bisous à ta louloute



chrys 30/04/2010 22:15



des rillettes qui semblent bien appétissantes!!!!!


profite de ta fille un maximun car la vie passe bien vite et lorqu'on se retourne on les trouve bien grand, alors le blog c'est secondaire, profite de ta puce c'est mieux, j'en ai 3 (14, 12 et 4
ans) et j'ai l'impression de ne pas les avoir vue grandir!!!!!!


bonne soirée et un bisous à ta princesse



Myriam 30/04/2010 22:00



C'est original le rhum dans tes rillettes !



Biscottine 30/04/2010 19:33



Contente de voir que tout va bien! Bises.



Audideos 30/04/2010 09:26



Merci Nad pour cette recette très très sympa que je m'empresse de d'imprimer !!


Profites de ta petite Pauline !! je te souhaite une bonne journée !


bises



lolo 29/04/2010 21:15



très sympa ces rillettes à tester!



OMVM - recettespreferees 29/04/2010 21:03



voilà justement il me manquait qq chose sur mon bout de pain !



Angy 29/04/2010 20:31



Superbe recette !!! Et encore félicitations pour ta belle petite puce !!! Moi j'attends mon loulou avec impatience !!! MAis bon il faut encore tenir 1 mois !!!!



Nad0511 02/05/2010 21:49



Merci Angy! tu verras ton loulou sera vite là, tiens bon! et tiens-moi au courant!



Orianne 29/04/2010 18:38



coucou


que ça a l'air délicieux!!!!!!!!!!


bisous



helene06 29/04/2010 18:06



ravie de retrouver tes recettes gourmandes!



*manue 29/04/2010 16:44



Hum c'est super de revenir avec une petite recette de rillettes ...d'autant plus que c'est la saison des apéros au plein air qui recommance.


bisous ma belle, bon retour parmi nous et on bisou à pauline!


a+


 



Gali 29/04/2010 16:19



je voulais dire de la poudre d'amande, ces soucis d'eau m'ont mis la tête à l'envers



Gali 29/04/2010 16:16



miam ! j'adore les rillettes de sardines !au whisky, ça me plaît beaucoup, c'est très étonnant d'ajouter de la pâte d'amande, bises Nad !



cojocano 29/04/2010 15:43



merci  du partage et bisettes à Pauline $$



Nuage de Lait 29/04/2010 15:29



Superbe tes rillettes!!


bises


jojo



Emilie Cuisine 29/04/2010 14:58



Coucou, bon retour sur la bloggosphère, je suis ravie de voir à nouveau tes recettes. A très bientôt ! Emilie



Therbia 29/04/2010 14:22



C'est un plaisir de te lire à nouveau , merci pour le partage


Bises



Pauline 29/04/2010 13:04



Contente de te relire ma belle ^^ J'espère que ta petite puce va bien!!! Du whisky dans des rillettes c'est joliement original ^^



Luthine 29/04/2010 12:21



Surtout profites bien de ta puce, Nad, les Loulous grandissent si vite...


Et merci pour cette recette apéritive !


Bises !



Célia 29/04/2010 12:14



Maintenant que t'as accouché tu peux te permettre le whisky Lol Contente que tu retrouves ton clavier pr ns faire partager tes bonnes recettes J'espere que tout va bien pr vous 3 et que la
princesse Pauline fait le bonheur de ses parents (c pas une question mais plutot une affirmation) bisous a vous 3



Cricridam 29/04/2010 11:41



c'est tip top cette rillette !!! je ne suis pas fan de sardine mais de cette façon je me laisserais bien tenter



aurélie 29/04/2010 11:23



Elles ont l'air bonnes tes rillettes surtout avec le pain frais que l'on voit en arrière plan. Serait-il possible que tu nous donne (quand tu auras le temps) la recette de ton pain?


Bonne journée et profite à fond de ta petite Pauline.



céline 29/04/2010 11:17



et bien très belle rillette


bonne journée



Sandyy90 29/04/2010 11:08



Elles sont très réussies tes rillettes, sauf que pour moi ce sera pas aux sardines je n'aime pas ça, plutôt au thon Hi Hi Bisous et bonne journée nad :)



Cuisine-gourmande 29/04/2010 10:59



Contente de te voir reprendre les claviers !


 



gabrielle 29/04/2010 10:24



miam cela doit être bien bon



Yolande 29/04/2010 10:12



hummmmmm très très sympa :)


moi aussi je me la note :)


tu as bien raison de profiter de ta petite Pauline. .. et tu postes quand tu peux ...


gros bisous à toi et à ta princesse :)



Stéphanie 29/04/2010 08:35



Mumm... je garde cette recette sous le coude !!!