Cake au chocolat
Un cake bien chocolaté avec en plus des pépites!
Matériel nécessaire
- moule à cake
Ingrédients
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 10 cl d'huile
- 150 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de cacao amer
- 1 sachet de levure chimique
- 1 poignée de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 170° (chaleur tournante).
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter le yaourt et l'huile.
- Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amandes, le cacao et la levure.
- Ajouter enfin les pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans le moule (beurré si nécessaire) et répartir encore quelques pépites sur le dessus.
- Enfourner et laisser cuire 35 min (vérifier la cuisson avec un cure dent ou la lame d'un couteau, poursuivre de quelques minutes si nécessaire, les temps de cuisson varient d'un four à l'autre).
- À la sortie du four, laisser tiédir le cake avant de le démouler sur une grille.