Tartines figues et chèvre
Portions: 2
Ingrédients
- 2 tranches de pain de campagne
- 2 cs de chèvre frais
- 1 belle figue (2 si elles sont petites)
- 2-3 rondelles de bûche de chèvre
- 2-3 noix
- thym
- du miel
Instructions
- Préchauffer le gril du four à 210°.
- Passer les tranches de pain au grille-pain (facultatif, mais ça permet au pain d'être bien croustillant) puis les poser les tranches sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Les tartiner de fromage de chèvre frais.
- Couper la figue en 6 et la répartir sur les tranches.
- Répartir également les 1/2 rondelles de bûche de chèvre.
- Saupoudrer de noix concassées et de thym effeuillé.
- Arroser d'un filet de miel.
- Passer sous le gril du four environ 5 min, le temps pour le fromage de fondre et à la figue de dorer légèrement.
- Servir aussitôt nappé d'un petit filet de miel, sur un lit de salade.