Cookie géant en barre aux pépites de chocolat et chamallows
Matériel nécessaire
- Moule rectangulaire de 35*11 cm
Ingrédients
- 125 g de beurre demi-sel mou
- 80 g de sucre (160 g dans la recette d'origine)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 80 g de pépites de chocolat (ici du chocolat Milka concassé)
- quelques mini chamallows (remplacés par des gros, coupés en petits morceaux)
- 2-3 carrés de chocolat fondus pour la déco
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Dans le bol du robot muni de la feuille (ou dans un saladier), mélanger le beurre mou avec les sucres.
- Ajouter l'oeuf et mélanger.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger de nouveau.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans le moule et répartir les morceaux de chamallows dessus.
- Enfourner et laisser cuire 25 min.
- Laisser refroidir et décorer avec quelques chamallows et des filets de chocolat fondu.