• Préchauffer le four à 180° (chaleur statique).
• Dans le bol du thermomix, placer les fraises Tagada, le lait et le beurre.
• Chauffer 5 min à 70°, vitesse 1.
• Ajouter l'oeuf et mélanger 10 sec à vitesse 4.
• Ajouter la farine et la levure dans le bol et mélanger 30 sec à vitesse 4.
• Racler les parois avec une maryse et mélanger de nouveau 10 sec à vitesse 4.
• Répartir la pâte dans les caissettes à muffins.
• Enfourner et laisser cuire 25 min.

Notes:

• Sans thermomix, faire fondre les bonbons dans le lait et le beurre dans une casserole. Mélanger ensuite avec le reste des ingrédients en fouettant bien entre chaque ajout.
• Je préfère ici utiliser la chaleur statique plutôt que tournante pour que les muffins lèvent bien droit.