Moelleux bananes chocolat
Portions: 9
Matériel nécessaire
- Moule à moelleux (ici moule saint honoré Guy Demarle)
Ingrédients
- 120 g de chocolat noir
- 3 bananes
- 150 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le chocolat dans un récipient adapté au micro-ondes.
- Mixer les bananes avec la compote, la farine et la levure.
- Diviser la préparation obtenue en deux.
- Dans une moitié, ajouter le chocolat fondu.
- Alterner des cuillérées des deux pâtes dans les empreintes du moule.
- Enfourner et laisser cuire 15 à 20 min (à surveiller selon les fours).
- Laisser refroidir avant de démouler.