Pancakes moelleux
Portions: 15
Matériel nécessaire
- Crêpière (ou poêle)
Ingrédients
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 25 cl de lait (ici Candy'Up à la fraise)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions
- Dans un saladier, fouetter les oeufs.
- Ajouter la farine puis délayer avec le lait.
- Ajouter enfin le sucre vanillé, le sel et la levure chimique.
- Faire préchauffer la crêpière (si besoin graisser un peu).
- Déposer des petites louchettes de pâte et laisser cuire les pancakes jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, les retourner pour cuire la deuxième face.