Tout simple et vite préparé mais bien gourmand avec ses poires fondantes et ses pépites de chocolat.
Temps de préparation8 minutesmin
Temps de cuisson20 minutesmin
Type de plat: Dessert
Mots-clés: crumble, pépites de chocolat, poires
Portions: 5
Matériel nécessaire
5 ramequins ou petits plats allant au four
Ingrédients
50gde cassonade
50gde farine
50gde poudre d'amandes
50gde beurre
5poires bien mûres
cannelle en poudre(quantité selon les goûts)
une poignée de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante).
Préparer la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts (ou dans un robot), la cassonade, la farine, la poudre d'amandes et le beurre en morceaux, jusqu'à l'obtention d'un sable grossier.
Peler et épépiner les poires. Les couper en dés et les disposer dans 5 petits plats allant au four. Répartir la pâte à crumble sur les fruits et saupoudrer de cannelle. Parsemer de pépites de chocolat. Enfourner et laisser cuire 20 min.
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