Petits marbrés noix de coco et chocolat
Portions: 10
Matériel nécessaire
- Moule demi-sphères (ou à muffins, petites charlottes, etc.)
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 3 œufs
- 90 g de sucre (115 g dans la recette d'origine)
- 130 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 40 g de noix de coco
- 15 g de cacao non sucré
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
- Fouetter les œufs avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu refroidi. Incorporer la farine et la levure.
- Diviser la préparation en 2: dans l'une, ajouter la noix de coco et dans l'autre le cacao. Bien mélanger. Verser les deux pâtes en les alternant dans les empreintes du moule choisi.
- Enfourner et laisser cuire 15 min (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, allonger le temps de cuisson de quelques minutes si nécessaire).
- Laisser refroidir avant de démouler.