Petites bouchées au lait concentré et à la pâte à tartiner
Portions: 40
Matériel nécessaire
- Moule mini spirales (ou moule à bouchées)
Ingrédients
- 40 g de beurre
- 3 oeufs
- 200 g de lait concentré sucré
- 115 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 cs de vanille liquide
- de la pâte à tartiner
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait concentré.
- Ajouter le beurre fondu et la vanille puis mélanger.
- Incorporer la farine et la levure.
- Répartir la pâte dans les empreintes du moule (si possible avec une poche à douilles, c'est plus simple, plus propre et plus rapide).
- Enfourner et laisser cuire 10 à 12 min.
- Laisser tiédir puis démouler sur une grille.
- Une fois complètement refroidies, décorer les petites bouchées avec un peu de pâte à tartiner.