Dans le bol du thermomix, placer tous les ingrédients et mélanger 1 min à vitesse 4.
Vider le contenu du bol sur le plan de travail et façonner un boudin d'environ 4 cm de diamètre.
Enrouler de film alimentaire et placer au congélateur environ 20 min (ou 1h au frigo).
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Découper le boudin de pâte en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur et les déposer sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson (papier ou silicone).
Enfourner et laisser cuire 12 à 15 min.
Laisser refroidir sur une grille avant de conserver dans une boîte en fer.
