Tailler les courgettes (pelées une bande sur deux ou non) en petits dés.
Emincer l'oignon et le faire fondre dans l'huile dans une poêle.
Ajouter le curry et bien mélanger.
Ajouter les dés de courgettes et laisser cuire en mélangeant régulièrement pendant 8 à 10 min.
Saler et poivrer. Laisser tiédir.
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante).
Dans un saladier, fouetter les oeufs et ajouter la farine.
Délayer avec le lait puis ajouter la crème.
Saler et poivrer.
Ajouter le thon et la poêlée de courgettes.
Dans le moule, répartir les tomates cerises coupées en deux (dans le moule tablette, une demi-tomate par case).
Verser délicatement la pâte dans le moule (doucement pour ne pas trop bouger les tomates).
Enfourner et laisser cuire 35 min.
Déguster tiède ou froid.