Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans le bol du Thermomix, faire fondre le beurre en morceaux 2 min à 60°, vitesse 2.
Ajouter les deux sucres puis mélanger 20 sec à vitesse 4.
Ajouter les jaunes d'œufs, la farine, le lait et la levure, mélanger 30 sec à vitesse 4.
Rajouter les pépites de chocolat et les incorporer 10 sec, en sens inverse à vitesse 3.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement dans la pâte. Verser le tout dans le moule (beurré si nécessaire).
Enfourner et laisser cuire 35 à 40 min.