Flan aux pommes
Un dessert tout en simplicité mais vraiment délicieux!
Portions: 8
Matériel nécessaire
- Moule à tarte Ø25 cm
Ingrédients
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 2 cs de rhum
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de beurre fondu
- 4-5 pommes
- une pincée de cannelle (ajout personnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante).
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse un peu.
- Ajouter ensuite la farine progressivement, le lait, le sucre vanillé, le rhum, le beurre et la pincée de cannelle.
- Peler et couper les pommes puis en garnir un moule à tarte (de 25 cm de diamètre, beurré si nécessaire). Verser la préparation précédente dessus.
- Enfourner et laisser cuire 30 à 40 min.