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Crèmes dessert au Carambar® (multidélices)

Temps de préparation8 min
Temps de cuisson55 min
Temps de prise au froid8 h
Type de plat: Dessert
Mots-clés: carambar, crèmes dessert
Portions: 6

Matériel nécessaire

  • Yaourtière Multidélices

Ingrédients 

  • 12 Carambar® au caramel
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 1 boîte de lait concentré non-sucré
  • 1 œuf

Instructions

  • Dans une casserole, placer les Carambar (sans le papier bien sûr!) avec un peu de crème et de lait concentré prélevés sur les quantités données. Faire chauffer en mélangeant jusqu'à ce que les bonbons soient totalement fondus.
  • Parallèlement dans un saladier, fouetter l'œuf avec le reste de crème et de lait concentré. Verser le contenu de la casserole et bien mélanger. Remplir les pots.
  • Verser de l'eau dans la base de l'appareil jusqu'au niveau maximum. Placer le support, les pots puis le couvercle de la machine. Brancher la multidélices et sélectionner le programme 4, desserts lactés puis régler le temps de cuisson sur 55 min.
  • À la sonnerie, éteindre la machine et laisser refroidir (je déplace le support avec les pots sur une grille).
  • Placer toute la nuit au réfrigérateur.

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