Cookies sticks
Portions: 32
Matériel nécessaire
- Moules à torsades Tupperware
Ingrédients
- 120 g de beurre salé mou
- 80 g de sucre roux
- 60 g de farine
- 1 œuf
- 80 g de chocolat noir
Instructions
- Si vous avez oublié de sortir le beurre du frigo à l'avance, vous pouvez le passer quelques secondes au micro-ondes, position décongélation (attention à bien surveiller, il ne doit pas fondre!).
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre.
- Ajouter ensuite la farine puis l’œuf.
- Hacher le chocolat assez finement avec un couteau puis l'ajouter dans la pâte.
- Placer la préparation dans une poche à douille (munie d'une douille de la largeur des empreintes du moule) puis répartir la pâte dans les deux moules.
- Enfourner et laisser cuire environ 12 min.
- À la sortie du four, patienter 5 min avant de démouler sur une grille, puis laisser refroidir complètement.