Préchauffer le cookeo en mode dorer.
Tailler la courgette en petits dés.
Dans la cuve, faire revenir la courgette dans l'huile avec la gousse d'ail écrasée pendant 5 min. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, dans un petit saladier, fouetter les oeufs avec le lait puis ajouter le parmesan, le thym effeuillé et la maïzena. Saler et poivrer.
Ajouter la courgette et le jambon en dés.
Répartir la préparation dans 5 ramequins, les filmer puis les déposer dans le panier vapeur.
Laver la cuve du cookeo puis la replacer avec 20 cl d'eau.
Poser le panier vapeur dans la cuve et cuire sous pression pendant 15 min.
A la sonnerie, ouvrir le cookeo et retirer le panier. Laisser tiédir un peu avant de retirer le film et de déguster.