Cookies aux deux chocolats
Portions: 12
Ingrédients
- 75 g de beurre
- 30 g de sucre roux
- 25 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 2 cc de lait
- 150 g de farine
- 4 cc de cacao non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chunks de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes.
- Dans la cuve du robot muni de la feuille (ou dans un saladier avec une cuillère), mélanger le beurre fondu avec les sucres.
- Ajouter l'oeuf et le lait, bien mélanger.
- Ajouter la farine, le cacao et la levure. Bien mélanger.
- Incorporer les chunks de chocolat blanc.
- A l'aide d'une cuillère à glace, faire des tas sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson (papier ou silicone).
- Enfourner et laisser cuire environ 12 min.