Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le beurre au micro-ondes dans un récipient adapté.
Y ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter un tiers de la farine et bien mélanger.
Monter les blancs en neige.
Incorporer un tiers des blancs en neige en mélangeant délicatement.
Incorporer le reste de farine et de blancs en neige en les alternant.
Répartir la pâte dans les empreintes du moule.
Réserver 5 KitKat pops pour la déco finale et couper le reste en deux avec un couteau.
Les répartir dans les empreintes en les enfonçant dans la pâte.
Enfourner et laisser cuire 20 min.
Laisser tiédir puis démoule sur une grille.
Placer les Kitkat pops réservés dans les trous laissés par les empreintes.