Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans le bol du thermomix, réduire les noix en poudre en 3 coups de turbo. Réserver dans un bol.
Sans rincer le bol, mixer grossièrement 3 bananes.
Ajouter le reste des ingrédients, y compris les noix en poudre (sauf les pépites de chocolat) et mélanger 30 sec à vitesse 4.
Racler les parois du bol avec une spatule et mélanger de nouveau 15 sec à vitesse 4.
Ajouter les pépites de chocolat dans le bol et mélanger en sens inverse 10 sec.
Verser la préparation dans un moule à cake (beurré et fariné si nécessaire).
Découper la dernière banane en deux dans la longueur et la déposer sur la pâte.
Enfourner et laisser cuire 45 à 50 min.
Laisser tiédir avant de démouler puis laisser refroidir complètement sur une grille.