Ecraser les bananes dans un saladier et ajouter l'huile, le sucre et les 40 g d'eau. Mélanger.
Verser la moitié de la pâte obtenue dans un second saladier.
Dans le premier, ajouter le cacao, les 25 g d'eau, les 80 g de farine et la moitié du sachet de levure. Bien mélanger.
Dans le second, ajouter le sucre vanillé, les 120 g de farine et le reste de levure. Bien mélanger.
Alterner les deux pâtes dans le moule (graissé si nécessaire).
Placer le moule dans la cuve du airfryer et programmer 40 min en mode bake à 140°.