Brownies healthy (sans oeuf)
Portions: 6
Matériel nécessaire
- Moule petites tablettes (ou moule carré d'environ 18 cm de côté)
Ingrédients
- 125 g de chocolat noir
- 60 g d'huile de coco
- 65 g de sucre de coco
- 125 g d'aquafaba (= jus de pois chiches)
- 100 g de farine
- 40 g de noix hachées
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco.
- Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque.
- Verser dans les empreintes du moule.
- Enfourner et laisser cuire 15 min.
- Laisser tiédir avant de démouler.