Cake chocolat mascarpone
Matériel nécessaire
- Moule à cake de 24 cm
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de mascarpone
- 70 g de farine
- 8 g de levure chimique
- 30 g de poudre de noisettes
- 15 g de cacao non sucré
- 1 pincée de fleur de sel
Instructions
- Dans un récipient adapté, faire fondre le chocolat au micro-ondes (ou au bain marie).
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le mascarpone.
- Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisettes, le cacao et le sel.
- Incoporer le chocolat fondu.
- Verser dans le moule et placer dans la cuve du airfryer.
- Faire cuire 30 min à 160° en mode bake.