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crème dessert Ferrero Rocher
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Crème dessert Ferrero Rocher

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Type de plat: Dessert
Mots-clés: crème dessert, ferrero rocher
Portions: 8

Ingrédients 

  • 8 Ferrero Rocher + 2 pour la déco
  • 500 g de lait
  • 1 oeuf
  • 10 g de maïzena
  • 25 g de sucre

Instructions

  • Placer les Ferrero Rocher dans le bol du thermomix et mixer 5 sec à vitesse 5.
  • Racler les parois du bol et ajouter le reste des ingrédients.
  • Faire cuire 10 min à 90°, vitesse 3.
  • Répartir la crème obtenue dans des petits pots.
  • Placer au frais au moins 3h.
  • Au moment de servir, hacher grossièrement les deux derniers Ferrero Rocher avec un couteau puis les répartir sur les crèmes.

Notes:

  • Sans thermomix, mixer les chocolats et les placer dans une casserole avec le reste des ingrédients. Bien mélanger puis faire épaissir la crème sur feu doux sans cesser de remuer. Verser dans les petits pots.

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