Fekakes à l'ail
Portions: 30
Ingrédients
- 80 g de beurre mou
- 3 portions de Kiri
- 1/2 cc de sel
- 3 gousses d'ail
- 2 tours de moulin à poivre
- 180 g de farine
- 1 cs de graines de sésame
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sur le plan de travail, façonner la pâte en boudin et le filmer avant de le placer environ 30 min au frigo pour le raffermir.
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Détailler le boudin de pâte en rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson (silicone ou papier).
- Enfourner et laisser cuire 15 min.
- Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte en fer.