• Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
• Dans le bol du thermomix, placer les bananes pelées et mixer 5 sec à vitesse 4.
• Ajouter le reste des ingrédients (sauf les pépites) et mélanger 20 sec à vitesse 4.
• Racler les parois du bol avec une spatule et mélanger de nouveau 10 sec à vitesse 4.
• Ajouter les pépites de le chocolat et les incorporer 10 sec à vitesse 2.
• Verser la préparation dans le moule (beurré si nécessaire).
• Enfourner et laisser cuire 25 min.
• Laisser tiédir puis démouler (rajouter quelques pépites sur le dessus).

Notes:

• Sans thermomix, on écrase les bananes dans un saladier avec une fourchette ou un presse purée et on ajoute le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.