Fondant au chocolat et au lait concentré
Matériel nécessaire
- Moule carré de 20 cm de côté
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 200 g de lait concentré sucré
- 4 oeufs
- 30 g de farine
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Battre les oeufs avec le lait concentré et ajouter le mélange chocolat-beurre.
- Ajouter ensuite la farine et mélanger de nouveau.
- Verser dans le moule (beurré s'il n'est pas en silicone).
- Enfourner et laisser cuire 20 min (vérifier la cuisson, elle peut varier d'un four l'autre).
- Laisser refroidir avant de démouler.