• Dans le bol du robot (ici thermomix), mixer rapidement les bananes avec les oeufs et le kéfir.
• Ajouter la farine et la levure et mixer de nouveau jusqu'à avoir une pâte homogène.
• Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud (huiler légèrement les plaques si nécessaire).

Notes:

• Vous pouvez bien sûr préparer la pâte sans robot, il suffira d'écraser les bananes dans un saladier avant d'y ajouter le reste de ingrédients.