Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans la cuve du robot (ou dans un saladier avec un fouet électrique), fouetter les oeufs avec la vergeoise pendant au moins 5 min (la préparation doit tripler de volume).
Parallèlement, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (ou au bain marie).
Réduire la vitesse du robot à 1 et verser lentement le chocolat fondu dans la cuve.
Finir de l'incorporer délicatement avec une maryse.
Incorporer la farine et la levure tamisées tout aussi délicatement, toujours avec la maryse.
Verser le tout dans le moule (beurré si nécessaire).
Enfourner et laisser cuire 20 min puis laisser encore 10 min dans le four éteint avec la porte entrouverte.
Laisser ensuite refroidir hors du four puis démouler.
