Petits marbrés
Portions: 15
Matériel nécessaire
- Moule triangles (ou muffins, mini cakes, etc.)
Ingrédients
- 200 g de farine
- 95 g de sucre
- 2 cc de levure chimique
- 1 oeuf
- 125 g de yaourt
- 2 cs de lait
- 60 g d'huile neutre (tournesol ou pépins de raisin)
- 1 cs de cacao amer
- 1 cc d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 190° (chaleur tournante).
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Dans un bol, mélanger l'oeuf avec le yaourt, le lait et l'huile.
- Verser le contenu du bol dans le saladier et mélanger sans trop insister.
- Séparer la préparation en deux: dans une moitié ajouter le cacao et dans l'autre la vanille. Mélanger pour obtenir des préparations homogènes.
- Dans les empreintes d'un moule en silicone, alterner les deux pâtes.
- Enfourner et laisser cuire 20 min (à adapter selon les fours).
- Laisser tiédir avant de démouler sur une grille puis laisser complètement refroidir.