Petits marbrés
Pour le goûter de ce mercredi je vous propose de préparer de jolis petits marbrés.
J’ai l’habitude de préparer mes gâteaux marbrés en version familiale (et vous pouvez en trouver un certain nombre sur le blog!) mais j’ai cette fois préféré faire des petits gâteaux individuels. Ils sont tout moelleux, parfaits pour le goûter de mes gourmands.
Pour les saveurs, je suis restée dans un classique vanille-chocolat, ça plaît toujours et il faut bien reconnaître qu’on aime beaucoup ça à la maison! Après bien sûr, rien ne vous empêche de mettre plutôt des zestes de citron ou d’orange à la place de la vanille. Dans tous les cas, vous allez vous régaler!
Let’s go en cuisine pour préparer ces petits marbrés!
Petits marbrés
Portions: 15
Matériel nécessaire
- Moule triangles (ou muffins, mini cakes, etc.)
Ingrédients
- 200 g de farine
- 95 g de sucre
- 2 cc de levure chimique
- 1 oeuf
- 125 g de yaourt
- 2 cs de lait
- 60 g d'huile neutre (tournesol ou pépins de raisin)
- 1 cs de cacao amer
- 1 cc d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 190° (chaleur tournante).
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Dans un bol, mélanger l'oeuf avec le yaourt, le lait et l'huile.
- Verser le contenu du bol dans le saladier et mélanger sans trop insister.
- Séparer la préparation en deux: dans une moitié ajouter le cacao et dans l'autre la vanille. Mélanger pour obtenir des préparations homogènes.
- Dans les empreintes d'un moule en silicone, alterner les deux pâtes.
- Enfourner et laisser cuire 20 min (à adapter selon les fours).
- Laisser tiédir avant de démouler sur une grille puis laisser complètement refroidir.
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une valeur sûre
bon mercredi à toi et les tiens
un peu difficile de passer aujourdhui à bientôt
prends soin de toi
Un classique dont on ne se lasse pas en effet!😉
Ils sont juste parfaits ces petits marbrés. De quoi se régaler en ce mercredi. Bisous
Merci Emilie, c’est gentil! bisous
Tes petits marbrés sont très beaux et sans aucun doute très bon ! bravo
Merci beaucoup c’est gentil!
ça plait toujours au goûter ! bises
Oh oui, succès assuré! 😉 bisous et bon week-end!
ils sont bien tentants
bises
Merci Annyvonne, bisous
hum excellents ces petits cakes marbrés, bonne journée
Merci Michelle!
Coucou Nad,
Un joli marbrage pour des petits marbrés tout mimi !!
Ils plairaient à mes loulous pour leur goûter !! On n’a plus qu’à 😉
J’espère que ta famille et toi allez bien !
Bises et bonne journée Nad !
Coucou Christelle, des microbes, virus, par ci par là, j’espère que c’est temporaire… en même temps c’est la saison!