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Quand Nad cuisine…

… des recettes faciles, plutôt rapides, pour tous les jours ou des occasions plus spéciales… mais toujours gourmandes!

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    / 10 juin 2021 / 4 Commentaires
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Nad c’est moi!

Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire
si vous les testez à votre tour…

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~ CAKE ULTRA MOELLEUX AU SPÉCULOOS ~ J'étais d ~ CAKE ULTRA MOELLEUX AU SPÉCULOOS ~ 

J'étais dans une période #cake dernièrement, ne me demandez pas pourquoi! mais du coup j'en ai testé plein dont celui-ci, qu'on a vraiment adoré! 😍
En même temps on est fan de spéculoos à la maison! 😋

La recette est sur le blog mais je vous la laisse ici, pensez à l'enregistrer! 😉

🔸 3 oeufs
🔸 100 g de sucre
🔸 1 pincée de sel
🔸 1 cs de vanille liquide
🔸 120 ml d'huile neutre (tournesol, colza)
🔸 125 g de yaourt
🔸 35 g de pâte de spéculoos + 25 g pour la marbrure
🔸 250 g de farine
🔸 11 g de levure chimique

➡Instructions
Préchauffer le four à 160° (chaleur tournante).
Dans un saladier (ou dans la cuve du robot muni du fouet), mélanger tous les ingrédients en fouettant bien entre chaque ajout.
Verser la pâte dans le moule (graissé si nécessaire).
Faire ramollir les 25 g de pâte de spéculoos quelques secondes au micro-ondes.
La verser sur la pâte dans le moule et à l'aide d'un cure dent faire des allers retours en l'enfonçant légèrement dans la pâte pour créer des marbrures.
Enfourner et laisser cuire 1h.
Laisser tiédir avant de démouler sur une grille puis laisser complètement refroidir avant de servir.

Et voilà!
Allez passez une bonne soirée! 😘😘

#cake #speculoos #patedespeculoos #teamgourmande #ideegouter #faitmaison #recettefacile #instacake #patisserie #goutertime #teatime #pausegourmande #blogfood #quandnadcuisine
~ CHAUSSON FEUILLETÉ AUX COURGETTES ~ Vous l'ave ~ CHAUSSON FEUILLETÉ AUX COURGETTES ~

Vous l'avez vu en story, les courgettes poussent à foison dans mon jardin! 😍 alors on y va pour les petits plats vite faits bien faits, parfait pour le soir avec une salade. Ce chausson est délicieux, en plus d'une poêleée de courgettes, on y retrouve du bacon croustillant et de la mozza fondante! Trop bon! 😋

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/chausson-feuillete-aux-courgettes/
ou retrouvez-la en tapant "chausson feuilleté courgettes" dans un moteur de recherche 😉
 
Allez je vous souhaite une bonne soirée, ici elle s'annonce plutôt bien! 😁🍻😘😘

#chausson #feuilleté #courgettes #mozzarella #bacon #platdusoir #ideerecette #recettefacile #ideerepas #dansmonassiette #tropbon #atable #bienmanger #repasdusoir #blogfood #quandnadcuisine
~ MOELLEUX FRAISES ET SPÉCULOOS ~ 🍓 Cette ann ~ MOELLEUX FRAISES ET SPÉCULOOS ~ 🍓

Cette année j'ai renouvelé mes pieds de fraisiers, le rendement est donc vraiment minime par rapport aux années précédentes mais je profite de celles que me récolte ma petite Jeanne (tous les jours elle srcute les pieds pour m'en ramener une poignée! 🥰) pour les glisser dans nos desserts.

La dernière cueillette a fini dans ces petits gâteaux,  vraiment tout moelleux, et gourmand grâce aux spéculoos. Une idée recette de ma copine @novice_en_cuisine 😘

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/moelleux-fraises-et-speculoos/

Allez je vous souhaite une bonne soirée! 😘

#moelleux #petitsgateaux #fraises #speculoos #dessertdujour #faitmaison #ideerecette #recettefacile #goutertime #dessertauxfruits #pausegourmande #tropbon #blogfood #quandnadcuisine
~ SABLÉS AU COMTÉ ~ Tellement à fond dans le w ~ SABLÉS AU COMTÉ ~

Tellement à fond dans le week-end déjà vendredi soir que j'avais oublié de partager avec vous la recette du jour (donc de vendredi, faut suivre hein! 🤪).

Dommage elle aurait été parfaite pour vos apéros du WE! et vous ne pouvez pas passer à côté de ces sablés trop bons (si si je vous jure!), alors allez hop on ENREGISTRE pour plus tard! 

La recette est disponible sur mon blog mais je vous la donne ici aussi! 😊 Alors pas de panique elle est faite au #thermomix mais bien sûr avec vos petites mimines ça marche hein! 😉

🔸 180 g farine
🔸 1 cc d'herbes de Provence
🔸 60 g de beurre
🔸 4 cl d'huile d'olve
🔸 100 g de comté râpé
🔸 1 oeuf

Dans le bol du thermomix, placer tous les ingrédients et mélanger 1 min à vitesse 4.
Vider le contenu du bol sur le plan de travail et faonner un boudin d'environ 4 cm de diamètre.
Enrouler de film alimentaire et placer au congélateur environ 20 min (ou 1h au frigo).
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Découper le boudin de pâte en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur et les déposer sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson (papier ou silicone).
Enfourner et laisser cuire 12 à 15 min.
Laisser refroidir sur une grille avant de conserver dans une boîte en fer.

Facile n'est-ce pas? allez à vous de jouer!

Je repasse plus tard avec la recette du jour (donc d'aujourd'hui hein! 🤪😂) 😘

#sablés #apero #tchintchin #vendredisoir #apéritif #sabléssalés #aprotime #enfinleweekend #comté #recettefacile #receterapide #faitmaison #aperodinatoire #ideerecette #blogfood #quandnadcuisine
~ TARTE CRUMBLE AUX CERISES ~ Si vous cherchez un ~ TARTE CRUMBLE AUX CERISES ~

Si vous cherchez une idée de dessert aux cerises autre que le clafoutis (qu'on adore quand même hein! 😋) ne passez pas à côté de cette tarte absolument délciieuse! 🤤

On retrouve une compotée de cerises entre une pâte sablée et un crumble croustillant à la poudre d'amande, trop bon! 😍

Filez voir la recette, elle vous attend sur mon blog ici https://quandnadcuisine.fr/tarte-crumble-aux-cerises/

Voilà cette fois je vous souhaite une très bonne soirée! 😘

#tarte #cerises #crumble #dessertmaison #recettefacile #dessertdujour #patisserie #tarteauxfruits #gourmandise #faitmaison #plaisirsucré #sogood #recettedesaison #recettethermomix #cookomix #blogfood #quandnadcuisine
~TIGRÉS AU CHOCOLAT ~ Hier la journée a été u ~TIGRÉS AU CHOCOLAT ~

Hier la journée a été un peu mouvementée, j'ai complètement oublié de vous présenter mes petits tigrés! ces petits moelleux fondants aux morceaux de chocolat (la recette date un peu, j'avais une fois de plus sacrifié des chocolats de Pâques!) sont juste terribles! 😋😋 (d'après une recette de @lesparisdelaura ) 🚫 Attention ce ne sont pas les financiers bien connus de @cyril_lignac 

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/tigres-au-chocolat/
ou retrouvez-la en tapant "tigrés chocolat quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Je vous retrouve plus tard pour la recette du jour! 😘

#gateaux #chocolat #tigrés #recette #recettefacile #ideegouter #goutermaison #teatime #pausegourmande #partagetesrecettes #coffeetime #petitsgateaux #faitmaison #teamgourmande #blogfood #quandnadcuisine
🍅 ~ LAPIN À LA TOMATE ~ 🍅 Pour changer un 🍅 ~ LAPIN À LA TOMATE ~ 🍅

Pour changer un peu de viande, on aime bien le lapin à la maison, et très souvent je le cuisine à la moutarde. Cette fois, je l'ai fait à la tomate et on s'est régalé! 

Allez vite voir la recette sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/lapin-a-la-tomate-cookeo/
ou retrouvez-la en tapant "lapin tomate quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Le soleil est de retour ici ça fait du bien! 😎 et chez vous?

Je vous souhaite une très bonne soirée 😘😘

#lapin #tomate #platmijoté #ideerecette #faitmaison #dansmonassiette #atable #bienmanger #recettecookeo #recettefacile #ideerepas #platdujour #partagetesrecettes #creationculinaire #blogfood #quandnadcuisine
~ GRATIN CRÉMEUX POMMES DE TERRE COURGETTES ~ Bo ~ GRATIN CRÉMEUX POMMES DE TERRE COURGETTES ~

Bon les températures ont clairement chuté #teamjamaiscontents et si on se réchauffait avec un bon gratin réconfortant? 😁comme un gratin dauphinois mais avec des courgettes (et un peu de fromage 😋 ), trop trop bon! merci @amandinecooking pour cette chouette idée! 😉

Pour alléger un peu le compteur de calories, j'ai utilisé la crème @candiafrance allégée "idéale en cuisson", reçue dans ma dernière @degustabox_fr (⏩ swipe pour voir tout le contenu de la box) et franchement c'était top!

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/gratin-cremeux-pommes-de-terre-courgettes/
ou retrouvez-la en tapant "gratin pommes de terre courgettes quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Allez belle soirée à vous! 😘😘

#gratin #pommesdeterre #courgettes #ideerecette #platreconfortant #gratinmaison #recettefacile #dansmonassiette #recette #atable #ideerepas #blogfood #quandnacuisine 
#degustabox
~ CAKE AUX GRAINES DE CHIA CITRON ET CHOCOLAT ~🍫🍋

Allez je clôture la semaine avec un cake tout moelleux, parfumé au citron et agrémenté de graines de chia et de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise! 😋

Il a été plus que validé par toute la famille !😁 

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/cake-aux-graines-de-chia-citron-et-chocolat/

Je vous souhaite une belle soirée et un excellent WE ! 😘😘 ici le soleil est revenu après une journée bien grise et pluvieuse 😎

#cake #grainesdechia #citronvert #cakeaucitron #pepitesdechocolat #ideegouter #recettefacile #goutermaison #tropbon #goutertime #teatime #partagetesrecette #blogfood #quandnadcuisine
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