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Quand Nad cuisine…

… des recettes faciles, plutôt rapides, pour tous les jours ou des occasions plus spéciales… mais toujours gourmandes!

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Viandes

Rôti de porc au romarin

Une recette toute simple mais vraiment délicieuse… Pour 3 personnes (mais on l’a quasiment dévoré à deux!): 1 rôti de porc de 600 g 2 cs d’huile 1 gros oignon…

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11 avril 2007
Apéro, Recettes Thermomix

Tartinade au chorizo

Plus d’un mois sans rien publier… c’est ce qu’on appelle une vraie coupure! Il faut avouer que ça fait du bien de s’éloigner de l’ordi et des réseaux, et puis…

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5 août 2024
Clafoutis et gâteaux salés, Pâtes riz pommes de terre etc.

Gâteau invisible aux pommes de terre

  J’ai récemment craqué pour 2 livres de Christelle Huet-Gomez, « Le gâteau invisible » et « Rose tartes » (j’adore son blog « Il était une fois la pâtisserie« ) dont je me suis empressée…

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5 mai 2016
Gâteaux

Biscuit moelleux au Carambar®

Je pensais venir vous présenter ce biscuit moelleux au Carambar avant le week-end, mais j’ai manqué de temps! Tant pis, finalement il tombe à pic aujourd’hui pour y déposer les…

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18 octobre 2021
Crêpes gaufres beignets

Gaufres de Cyril Lignac

Pendant les vacances, on prend le temps de faire des goûters à rallonge en se faisant plaisir… Les loulous avaient voté à l’unanimité la préparation des gaufres de Cyril Lignac…

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21 avril 2021
Crêpes, gaufres et beignets
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Des légumes qui réchauffent!
Des légumes qui réchauffent!
soupes et veloutés
soupes et veloutés
  • fekakes à l'ail
    Apéro

    Fekakes à l’ail

    / 21 mai 2026 / Un commentaire
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  • daurade au beurre d'agrumes
    Poissons & crustacés

    Daurade au beurre d’agrumes

    / 19 mai 2026 / 5 Commentaires
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  • tartelettes renversées aux framboises
    Tartes et crumbles

    Tartelettes renversées aux framboises

    / 18 mai 2026 / 4 Commentaires
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  • barres de céréales aux pépites
    Goûter

    Barres de céréales aux pépites

    / 13 mai 2026 / 3 Commentaires
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  • cocotte de ravioles et épinards
    Légumes,  Pâtes riz pommes de terre etc.,  Recettes au airfryer

    Cocotte de ravioles et épinards

    / 12 mai 2026 / 6 Commentaires
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  • financiers au chocolat de Jacques Genin
    Financiers et petits gâteaux

    Financiers au chocolat de Jacques Genin

    / 11 mai 2026 / 3 Commentaires
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  • gâteau de pommes de terre au jambon serrano
    Clafoutis et gâteaux salés,  Pâtes riz pommes de terre etc.

    Gâteau de pommes de terre au jambon serrano

    / 7 mai 2026 / 5 Commentaires
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  • petits gâteaux à la faisselle
    Financiers et petits gâteaux

    Petits gâteaux à la faisselle

    / 6 mai 2026 / 8 Commentaires
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  • moelleux à l'orange
    Gâteaux brownies etc.

    Moelleux à l’orange

    / 4 mai 2026 / 7 Commentaires
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  • cookies bacon et parmesan
    Apéro,  Recettes Thermomix

    Cookies bacon et parmesan

    / 30 avril 2026 / 2 Commentaires
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Nad c’est moi!

Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire
si vous les testez à votre tour…

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nadcuisine

~ FEKAKES À L'AIL ~ Trop contente de revoir le so ~ FEKAKES À L'AIL ~

Trop contente de revoir le soleil et la chaleur s'installer au moins jusqu'au week-end 😎

Pour profiter de l'apéro en terrasse je vous propose ces petits sablés à l'ail vraiment trop bons 😋

Pour 30 sablés :
* 80 g de beurre mou
* 3 portions de Kiri
* 1/2 cc de sel
* 3 gousses d'ail
* 2 tours de moulin à poivre
* 180 g de farine
* 1 cs de graines de sésame

Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Sur le plan de travail, façonner la pâte en boudin et le filmer avant de le placer environ 30 min au frigo pour le raffermir.
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Détailler le boudin de pâte en rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson (silicone ou papier).
Enfourner et laisser cuire 15 min.
Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte en fer.

Alors qui vient boire l'apéro avec moi? 😊

Allez je vous souhaite une belle soirée ! 😘 😘 

#recette #aperotime #recettefacile #vivementleweekend #quandnadcuisine
~ CAKE VANILLE À LA CRÈME FRAÎCHE ~ Pour le goût ~ CAKE VANILLE À LA CRÈME FRAÎCHE ~ 

Pour le goûter du jour, je vous propose un cake à la vanille tout simple mais tout moelleux et légèrement acidulé grâce à la crème fraîche. 😋

Parfait avec un verre de lait ou un café pour les grands! 👌

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos 😉

Allez je vous souhaite une belle fin de journée! 😘😘

#recette #cakevanille #gouterfacile #ideegouter #recetterapide #quandnadcuisine
🐟 ~ DAURADE AU BEURRE D'AGRUMES ~ 🍋🍊 Un petit pla 🐟 ~ DAURADE AU BEURRE D'AGRUMES ~ 🍋🍊

Un petit plat tout en simplicité mais d'une grande finesse, digne d'un plat de resto! 🤩 un vrai régal!

Ici j'avais réalisé la sauce avec des mandarines (cela date de plusieurs semaines déjà), mais on peut les remplacer par 1 orange. On peut aussi rajouter le zeste finement râpé (à la microplane @couteauxduchef 👌 ) pour renforcer la saveur des agrumes.

Retrouvez la recette super rapide en faisant défiler les photos ou sur mon blog (le lien est dans ma bio)😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #daurade #agrumes #recetterapide #ideerepas #recettefacile #quandnadcuisine
~ TARTELETTES RENVERSÉES AUX FRAMBOISES ~ Pour n ~ TARTELETTES RENVERSÉES AUX FRAMBOISES ~ 

Pour nous remettre de ce long week-end et nous donner des forces pour une looongue semaine, je vous propose un petit dessert gourmand! 😋

Un sablés breton, de la chantilly vanillée au mascarpone et de délicieuses framboises... il n'en faut pas plus pour se régaler! 👌

J'ai utilisé le moule à tartes renversées @guydemarle  mais on peut aussi prendre des cercles individuels à pâtisserie de 8 cm de diamètre.

Retrouvez le déroulé de la recette en faisant défiler les photos ou directement sur le blog (le lien est dans ma bio). 😉

Notez qu'il est possible de préparer les sablés la veille pour gagner du temps 👍

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #tarterenversée #framboise #dessertfacile #gourmandise #quandnadcuisine
~ BARRES DE CÉRÉALES AUX PÉPITES 🍫 ~ Un petit enc ~ BARRES DE CÉRÉALES AUX PÉPITES 🍫 ~

Un petit encas facile à emmener partout ou à grignoter à la maison avec un petit café 😋

N'hésitez pas à doubler les quantités pour plus de barres 😍 une recette de @steph.et.sesrecettes 👌

Pour 5 barres: 
* 70 g de fruits à coque (ici amandes et noix)
* 30 g de graines (ici courge, tournesol et sésame)
* 140 g de flocons d'avoine
* 60 g de sirop d'agave
* 40 g de miel
* 1 cs d'huile de noisette
* 50 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

Hacher grossièrement les fruits à coque.

Les mélanger au reste des ingrédients dans un saladier.

Tasser le mélange dans les empreintes d'un moule.

Enfourner et laisser cuire 12 à 15 min.

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Alors vous allez tester ? 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée et un excellent week-end (oui déjà 🥳🤪)! 😘😘

#recette #barresdecerealesmaison #recettefacile #goutersain #quandnadcuisine
~ COCOTTE DE RAVIOLES ET ÉPINARDS ~ Un petit pla ~ COCOTTE DE RAVIOLES ET ÉPINARDS ~ 

Un petit plat préparé rien que pour moi car je suis la seule à aimer les épinards à la maison 🤷‍♀️ et je me suis régalée! d'autant que j'y ai rajouté des ravioles et des oeufs, deux produits que j'adore 😍

Retrouvez la recette en détail en faisant défiler les photos (ou sur on blog, le lien est dans ma bio) 😉

Ici j'ai cuit mes cocottes au airfryer @cosori.fr , sinon  au four comptez environ 20 min à 180°.
Si vous préférez remplacer les oeufs, ajouter une tranche de jambon entre les couches de ravioles.
Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre vous pouvez tout simplement vous en passer. 

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #raviolesdudauphine #epinards #oeufcocotte #recetterapide #ideerepas #platcomplet #recetteairfryer #quandnadcuisine
🍫 ~ FINANCIERS AU CHOOCAT ~ 🍫 Pour ces petites do 🍫 ~ FINANCIERS AU CHOOCAT ~ 🍫

Pour ces petites douceurs chocolatées, j'ai emprunté la recette de Jacques Genin, et franchement on s'est régalé! 
Tout fondants sous une fine croûte croustillante c'était parfait! 😋

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou sur mon blog (le lien est dans ma bio). 😉

Le joli moule cabosses utilisé est un @guydemarle  pour un résultat toujours  impeccable! 😍

D'ailleurs n'oubliez pas de participer à mon concours pour tenter de gagner un bon de 150€ d'achat sur leur boutique! 🥰

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #financiers #chocolatelover #ideegouter #pausegourmande #recettefacile #quandnadcusine
🥔 ~ GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU JAMBON SERRANO ~ 🥔 ~ GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU JAMBON SERRANO ~ 🥔

Ce soir le gâteau ne sera pas sucré mais bien salé, parfait en plat du soir avec une salade! 😍

On s'est régalé avec ce gâteau de patates râpées garni de mozza et de jambon serrano @aostejamboncru  reçu dans la @degustabox_fr (je vous mets la photo full box en carrousel 😉)

D'ailleurs la recette se trouve elle aussi en carrousel, faites défiler! 😜

Et pour un joli rendu j'ai utilisé le moule à charlotte  @guydemarle 👌

Et si toi aussi tu veux le même, n'hésite pas à participer à mon concours te permettant de gagner un bon d'achat de 150€ sur la boutique 🤩

Allez je te souhaite une belle soirée, et un excellent week-end! et oui déjà ! 😎😘😘

#recette #pommesdeterre #jambonserrano #platdusoir #ideerecette #quandnadcuisine
🚨 ~ PETITS GÂTEAUX À LA FAISSELLE + CONCOURS GUY D 🚨 ~ PETITS GÂTEAUX À LA FAISSELLE + CONCOURS GUY DEMARLE ~ 🚨

Complètement fan de ces petits gâteaux tout moelleux, dans lesquels on retrouve le goût frais et acidulé de la faisselle. 

J'ai utilisé celles à la vanille @rians.fr  reçues dans la @degustabox_fr  cold du mois d'avril 👌

Et vous le voyez j'ai cuit mes petits gâteaux dans le moule 12 twists @guydemarle 
Ça ne vous a sûrement pas échappé je suis fan de ces moules et de leur qualité 😍

Et comme j'ai très envie de vous les faire découvrir (pour celles/ceux qui ne le connaissent pas) ou d'agrandir votre collection (pour celles/ceux qui les aiment déjà), je m'associe à @guydemarle  pour vous offrir un bon d'achat de 150€ sur la boutique 🤩

Pour participer, rien de plus simple:
✨ on s'abonne à nos 2 comptes @nadcuisine  et @guydemarle 
✨ on like et on republie cette publication
✨ on invite au moins 2 personnes en commentaire (plusieurs comm possibles)
✨ on partage en story en nous identifiant 

🚨 Le tirage au sort le 15 mai 2026 🤞

En attendant retrouvez la recette en faisant défiler les photos 😉

Je vous souhaite une belle soirée 😘😘 et bonne chance à tous! 🍀🍀

#recette #faisselle #moulesilicone #jeuconcours #quandnadcuisine
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