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Quand Nad cuisine…

… des recettes faciles, plutôt rapides, pour tous les jours ou des occasions plus spéciales… mais toujours gourmandes!

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    Légumes,  Tartes salées, feuilletés et pizzas

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Nad c’est moi!

Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire
si vous les testez à votre tour…

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nadcuisine

~ CANARD À LA SAUCE HOISIN ~ Aujourd’hui j’emmèn ~ CANARD À LA SAUCE HOISIN ~ 

Aujourd’hui j’emmène vos papilles faire un petit tour en Asie avec cette recette, un vrai délice 👌

Si vous ne connaissez pas encore la sauce hoisin, je ne peux que vous inviter à la découvrir, elle apporte une saveur sucrée-salée incomparable 😋

On a adoré ce plat @hellofreshfrance  accompagné de haricots verts sautés avec des poivrons et de riz 

Retrouvez le détail de la recette en faisant défiler les photos ou directement sur le blog (le lien est dans ma bio) 😉

~~~~~~~~~~~~~~~~
Pour rappel, je peux vous faire bénéficier d'une réduction de 85€ sur Hellofresh + une poêle offerte grâce à mon code NADI-PAN en suivant ce lien https://www.filify.co/SHbuy

~~~~~~~~~~~~~~~~

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #canard #cuisineasiatique #recettefacile #HelloFreshFrance #quandnadcuisine
🍫 ~ MOELLEUX AU CHOCOLAT ~ 🍫 La fin de journée hi 🍫 ~ MOELLEUX AU CHOCOLAT ~ 🍫

La fin de journée hier a été sur les chapeaux de roue, j'en ai oublié la recette du jour! 🤦‍♀️

Un moelleux au chocolat, tout simple certes, mais trop bon pour ne pas être partagé! 😋

Vous retrouverez donc la recette en faisant défiler les photos ou directement sur le blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite une belle journée! 😘😘

#recette #moelleuxauchocolat #ideegouter #recettefacile #quandnadcuisine
~ MUFFINS À L'AVOINE (sans beurre sans sucres ajou ~ MUFFINS À L'AVOINE (sans beurre sans sucres ajoutés) ~

Envie d'un petit déj' ou d'un goûter sain mais bien gourmand? J'ai ce qu'il vous faut, vous allez adorer ces muffins 😋

D'après une recette de @ginie.healthylife 😍

Pour environ 8 muffins: 
* 2 bananes bien mûres
* 2 œufs
* 100 g de fromage blanc ou de skyr
* 120 g de flocons d’avoine
* 2 cs de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 poignée de pépites de chocolat
* quelques framboises

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans un saladier, écraser les bananes en purée puis ajouter les œufs et le fromage blanc. Mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, la farine, la levure et les pépites de chocolat . Bien mélanger et laisser reposer 5 min pour que l’avoine gonfle.
Répartir dans le moule à muffins (avec ou sans caissettes).
Ajouter quelques pépites supplémentaires sur le dessus et quelques framboises.
Enfourner et laisser cuire environ 25min.

Simple et efficace ! 😜 Ça vous tente? 

Allez je vous souhaite une belle soirée ! 😘😘

#recette #muffins #floconsdavoine #healthyfood #quandnadcuisine
~ GÂTEAUX MOELLEUX EN COQUE DE CHOCOLAT ~ Je vou ~ GÂTEAUX MOELLEUX EN COQUE DE CHOCOLAT ~ 

Je vous l'avais montré en story, j'ai reçu une des dernières nouveautés parmi les moules Ohra @guydemarle , le moule 12 pâquerettes, imaginé et dessiné par la cheffe pâtissière Nina Métayer.

Il est juste sublime! je suis totalement fan du rendu 🥰

Je l'ai d'abord testé avec une recette que j'aime beaucoup, de gâteau au yaourt moelleux, avec de la poudre d'amande... déjà natures ils étaient superbes mais avec la coque en chocolat 😍😍 encore plus canons!

Vous en pensez quoi?

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou directement sur mon blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite une belle fin de journée! 😘😘

#recette #gouterdumercredi #recettefacile #goutermaison #quandnadcuisine
~ RISOTTO AU SAUMON FUMÉ ET COURGETTES ~ Un bon ~ RISOTTO AU SAUMON FUMÉ ET COURGETTES ~ 

Un bon risotto gourmand et crémeux, sur lequel on ajoute le saumon fumé juste avant de servir, un vrai délice! 😋
Et l'ajout de courgettes poêlées en fait un plat complet👌

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou directement sur le blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite belle soirée! 😘😘

#recette #risotto #saumonfumé #platcomplet #recettefacile #cuisinedesaison #quandnadcuisine
🍫 ~ BROWNIE À LA PURÉE D'AMANDES ~ 🍫 Un peu de do 🍫 ~ BROWNIE À LA PURÉE D'AMANDES ~ 🍫

Un peu de douceur pour attaquer la semaine, ça vous tente?

Je vous propose un brownie tout moelleux et fondant, à la purée d'amandes (recette de @clemfoodie ) trop trop bon 😋

Pour un moule de 20 cm de côté :
* 200 g de chocolat noir
* 75 g de beurre demi-sel
* 60 g de sucre blanc
* 30 g de sucre roux
* 100 g de purée d'amandes
* 120 g de farine
* 2 cc de levure chimique
* de la fleur de sel pour servir

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres puis ajouter le chocolat fondu.
Incorporer la purée d'amandes, la farine et la levure en mélangeant bien entre chaque ajout.
Verser la pâte dans le moule (chemisé de papier cuisson s'il n'est pas en silicone) et lisser le dessus.
Enfourner et laisser cuire 25 min (voire un peu moins si vous le préférez plus fondant).
Laisser tiédir avant de démouler et saupoudrer de fleur de sel pour servir.

⁉️ J'ai réduit les quantités de sucre de la recette initiale qui étaient de 100 g de sucre en poudre et 50 g de sucre roux. Le dessus de mon brownie (avant de le démouler) est donc moins craquelé que l'original mais ce n'est qu'un détail visuel. On préfère ici quand c'est moins sucré mais à vous de voir selon vos goûts. 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée ! 😘😘

#recette #brownie #pureedeamandes #ideegouter #quandnadcuisine
🍫 ~ MOUSSE AU CHOCOLAT DE CHRISTOPHE MICHALAK ~ 🍫 🍫 ~ MOUSSE AU CHOCOLAT DE CHRISTOPHE MICHALAK ~ 🍫

Avant de vous laisser partir en week-end, je vous partage cette petite recette ultra gourmande de la mousse au chocolat du chef Michalak. 😍

Elle est tout simplement extra et termine en beauté le repas 😋

Faites défiler les photos pour retrouver la recette 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée et un excellent week-end! 😘😘

#recette #mousseauchocolat #dessertgourmand #recettefacile #chocolatelover #quandnadcuisine
~ POIS CHICHES GRILLÉS ~ Je ne sais pas pourquoi ~ POIS CHICHES GRILLÉS ~ 

Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu aussi longtemps avant de tester les pois chiches grillés, c'est trop bon! 😋

Et en plus c'est hyper facile à faire! et rapide si on les grille au airfryer (ici le @cosori.fr  dual blaze twinfry)👌

Franchement ils se grignotent en toute occasion: apéro, salade, snack... c'est très addictif!

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou directement sur le blog 😋

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘 ici c'est réunion de rentrée! 

#recette #ideeapero #recettefacile #airfryer #poischiches #quandnadcuisine
~ CAKE MARBRÉ CHOCO CARAMEL ~ Un classique du go ~ CAKE MARBRÉ CHOCO CARAMEL ~ 

Un classique du goûter dont on ne se lasse pas 😍et encore moins de cette version au caramel au beurre salé, une vraie dinguerie! 🤤

Alors si vous voulez du moelleux et de la gourmandise, vous êtes au bon endroit! 

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou directement sur le blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #cakemarbré #chococaramel #gouterdumercredi #ideegouter #quandnadcuisine
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