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Quand Nad cuisine…

… des recettes faciles, plutôt rapides, pour tous les jours ou des occasions plus spéciales… mais toujours gourmandes!

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Petits plats du soir

Clafoutis aux tomates séchées et lardons

  En ce moment, je suis tournée à fond « petits plats du soir »! Alors après les gaufres carottes-chorizo, les gâteaux de pommes de terre aux lardons (et les 313 autres…

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22 octobre 2020
Non classé

Tarte fine aux tomates cerises et pesto

À notre retour de vacances, on avait retrouvé les pieds de tomates cerises bien chargés. Il n’y avait pas grand chose dans le frigo mais les quelques produits trouvés ont…

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10 septembre 2020
Goûter

Brookie tout chocolat

  Je préfère vous prévenir tout de suite avant de commencer, quand vous aurez goûté à cette petite merveille vous ne pourrez plus vous arrêter, vous avez ma parole! Et bien…

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18 novembre 2020
Noël, Desserts, Entremets et bûches

Bûche au chocolat, insert crème brûlée

  Plus qu’une dizaine de jours avant le passage de Papa Noël, mon cerveau commence (oui seulement!) de se mettre en ébullition pour élaborer le menu. Cette bûche réalisée il y a quelques jours…

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14 décembre 2020
Entrées, Légumes

Terrine de courgettes au thon et au chèvre frais

Cette terrine restera je crois LA recette de cet été (je sais, il n’est pas fini mais bon!). C’est frais, léger, fondant, parfait en entrée ou en plat du soir…

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30 juillet 2020
Desserts
Desserts
Brioches
Brioches
Petits plats du soir
Petits plats du soir
  • Entremets et bûches,  Desserts,  Noël

    Bûche exotique à la vanille

    / 21 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Goûter,  Gâteaux brownies etc.

    Visitandines au spéculoos

    / 18 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Biscuits et bredele,  Goûter,  Noël

    Butterbredele (2ème version)

    / 17 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Biscuits et bredele,  Goûter,  Noël

    Biscuits épicés au cacao

    / 16 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Gâteaux brownies etc.,  Goûter,  Noël

    Petits pains d’épices moelleux

    / 15 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Noël,  Desserts,  Entremets et bûches

    Bûche au chocolat, insert crème brûlée

    / 14 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Biscuits et bredele,  Goûter,  Noël

    Biscuits aux épices et au sirop d’érable

    / 11 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Légumes

    Galettes de carottes

    / 10 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Biscuits et bredele,  Goûter,  Noël

    Petits bois de cerf à la clémentine

    / 9 décembre 2020 / Aucun commentaire
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  • Viandes,  Recettes Cookeo

    Bœuf à la bière brune et aux champignons (au cookeo)

    / 8 décembre 2020 / Aucun commentaire
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Nad c’est moi!

Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire
si vous les testez à votre tour…

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Nadine Thomas
~ MOUSSE AU CHOCOLAT DE CHRISTOPHE MICHALAK ~ En a ~ MOUSSE AU CHOCOLAT DE CHRISTOPHE MICHALAK ~
En attendant de vous proposer de nouvelles recettes sur le blog, je vous en remets quelques-unes déjà publiées... 

Et ces mousses selon @christophe_michalak ...OH MY GOD! 😱😱 trop trop bonnes! 🤤🤤 
Foncez voir la recette elle vous attend sur le blog https://quandnadcuisine.fr/mousse-au-chocolat-de-christophe-michalak/

Et surtout n'hésitez pas à la tester!! 😋

#mousseauchocolat #chocolateaddict #chocolatlover #dessertdujour #lechocolatcestlavie #chocolatemousse #chocoaddict #recettefacile #recettedechef #feedfeedchocolate #recettefacile #foodphotography #foodstyling #gourmandise #blogculinaire #quandnadcuisine
~ MUFFINS TOUT CHOCOLAT ~ Les muffins partagés en ~ MUFFINS TOUT CHOCOLAT ~
Les muffins partagés en story cet après-midi n'étaient pas aussi beaux (mais bons oui!) que je l'espérais... Je me console en vous proposant ce soir ces muffins tout chooclat qui sont incroyablement gourmands. 

La recette est déjà sur le blog (tout neuf! 😊) https://quandnadcuisine.fr/muffins-tout-chocolat/

#chocolat #muffins #instamuffin #chocolateaddict #chocolatlovers #feedfeedchocolate #sogood #sweet #chocolateislife #goutertime #coffeetime #foodblog #picoftheday #blogfood #quandnadcuisine
~ PETITS MARBRÉS NOIX DE COCO ET CHOCOLAT ~🥥🍫
À la base à la maison, on n'est pas trop fan de noix de coco mais finalement ces petits marbrés ont vite été dévorés par mes petits gourmands! Comme quoi, avec un peu de chooclat, je peux leur faire avaler tout ce que je veux! 😆 allez la prochaine fois je tente avec des épinards!! 🤣🤣
Merci à ma copine Marion @novice_en_cuisine pour sa recette! 😘

Retrouvez la recette sur mon blog https://quandnadcuisine.fr/2021/01/petits-marbres-noix-de-coco-et-chocolat.html

#gateaumarbré #noixdecoco #chocolat #marbré #ideegouter #faitmaison #patisserie #partagestesrecettes #recettefacile #goûter #petitdejeuner #breakfast #delicious #blogfood #quandnadcuisine
~ QUE FAIRE AVEC DES BLANCS D'OEUFS? ~ Aujourd'hui ~ QUE FAIRE AVEC DES BLANCS D'OEUFS? ~
Aujourd'hui sur le blog, je vous propose un article qui fait écho à la recette d'hier (le gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs)... parce qu'il faut bien le reconnaître, dès qu'on pâtisse un peu on a vite fait de se retrouver des blancs d'oeufs et sur le coup on ne sait pas toujours quoi en faire. Je vous le disais hier, moi j'ai pris l'habitude de les congeler (j'ai horreur de jeter)... et maintenant avec ce récap' je peux retrouver direct une idée pour les utiliser! (en photo la brioche aux blancs d'oeufs, recette dispo sur le blog)

Retrouver ce récap' sur le blog https://quandnadcuisine.fr/2020/06/recettes-pour-ecouler-les-blancs-d-oeufs.html

#blancdoeuf #recetteantigaspi #recyclage #zerodechet #recettesgourmandes #recettefacile #ideerepas #menudujour #quefaireavecdesblancsdoeufs #pâtisserie #blogculinaire #quandnadcuisine
~ GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX BLANCS D'OEUFS ~ Je ne s ~ GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX BLANCS D'OEUFS ~
Je ne savais pas vous mais moi il m'arrive souvent de congeler des blancs d'oeufs. Je les mets dans un moule silicone (celui que j'utilisais pour les portions des purées bébé de mes enfants) et une fois pris je les démoule et les place dans un sac congel. Pratique, je n'ai qu'à décongeler le nombre de portions dont j'ai besoin. 
En retombant sur la recette de @bulle_de_patisserie je me suis dit que ça serait l'occasion de vider un peu mon sac (au sens propre! 😅). Ce gâteau état trop bon, fondant comme on les aime avec une petite couche craquante sur le dessus...trop gourmand! 😋😋

Retrouvez la recette sur mon blog https://quandnadcuisine.fr/2021/01/gateau-au-chocolat-aux-blancs-d-oeufs.html

#gateauauchocolat #blancdoeuf #goutermaison #chocolateaddict #goutertime #chocolatelover #feedfeedchocolate #ideegouter #gourmandise #plaisirsucré #tropbon #instagouter #blogfood #quandnadcuisine
~ MINI FONDANTS AU CHOCOLAT ~ Pour un dimanche tou ~ MINI FONDANTS AU CHOCOLAT ~
Pour un dimanche tout en douceur je vous (re)propose cette recette de mini fondants au chocolat, parfaits pour une pause gourmande et réconfortante... Ma petite dernière s'est exclamée "oh on dirait des petits bouchons! " en les voyant! 😅 c'est vrai qu'ils en ont la forme! bon ben alors faites tout sauter! 😂 

Et passez un bon dimanche! 😘

La recette est à retrouver sur le blog https://quandnadcuisine.fr/article-mini-fondants-au-chocolat-98583614.html

#petitsgateaux #ideegouter #minicakes #fondant #chocolat #gourmandise #teamgourmande #recettefacile #goutertime #chocolatelover #tropbon #faitmaison #delicious #blogculinaire #quandnadcuisine
~ CRÈMES DESSERT AU CHOCOLAT ~ 🍫 Hier je vous ~ CRÈMES DESSERT AU CHOCOLAT ~ 🍫
Hier je vous montrais en story mon premier test de gâteaux cuits à la multidelices (un vrai régal, je vous publie bientôt la recette promis!) mais aujourd'hui c'est une recette de crèmes dessert dont je vous parle... un vrai délice tout crémeux! 😋😋

Retrouvez la recette sur le blog https://quandnadcuisine.fr/2021/01/cremes-dessert-au-chocolat-multidelices.html

#cremedessert #dessertmaison #chocolat #chocolateaddict #recettefacile #multidelices #cuisinefacile #faitmaison #homemadefood #moinsdedechets #yaourtieremultidelices #dessertdujour #blogculinaire #quandnadcuisine @seb_france
~ TARTE BUTTERNUT CHORIZO & CHÈVRE FRAIS ~ Après ~ TARTE BUTTERNUT CHORIZO & CHÈVRE FRAIS ~
Après presque un mois de publications sucrées, il était temps de retrouver un peu de salé sur ce feed! Une recette toute simple avec ce que j'avais sous la main, trois saveurs que j'adore et qui vont très bien ensemble!

Retrouvez la recette sur le blog https://quandnadcuisine.fr/2021/01/tarte-butternut-chorizo-et-chevre-frais.html

#tartesalée #tartesalee #butternut #chorizo #chevrefrais #petitsplatsdusoir #ideerepas #mangersain #cuisinedesaison #tropbon #yummy #recettefacile #dansmonassiette #blogculinaire #quandnadcuisine
~ COURONNE BRIOCHÉE DES ROIS ~ Hier je vous propo ~ COURONNE BRIOCHÉE DES ROIS ~
Hier je vous proposais une galette à la frangipane, aujourd'hui c'est au tour de la brioche! Chez nous c'est la galette feuilletée qui fait office de gâteau des rois, mais comme on ne dit jamais non à une bonne brioche, je me plie volontiers à cette tradition! À la maison, personne n'est très fan de fruits confits, alors je fais l'impasse... mais je vous encourage à tester cette brioche, la mie est vraiment super moelleuse, trop trop bonne! 😋😋

La recette est déjà sur le blog depuis quelques années à cette adresse https://quandnadcuisine.fr/2017/01/couronne-briochee-des-rois-ou-pas.html ou retrouvez-la en tapant "couronne briochée quandnadcuisine" dans google

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