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Petits moelleux banane coeur chocolat
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Petits moelleux banane coeur chocolat

Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Type de plat: Goûter
Mots-clés: banane, barres de chocolat, moelleux
Portions: 12

Matériel nécessaire

  • Moule à muffins (ou briochettes, ou palets, etc.)

Ingrédients 

  • 100 g de beurre
  • 3 bananes
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 210 g de farine
  • 6 g de levure chimique
  • 12 carrés de chocolat

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
  • Dans un saladier, écraser les bananes avec une fourchette ou un presse-purée.
  • Ajouter les oeufs et le sucre et mélanger.
  • Incorporer la farine et la levure.
  • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
  • Répartir la pâte dans les empreintes du moule (graissé si nécessaire).
  • Enfoncer un carré de chocolat dans chaque empreinte.
  • Enfourner et laisser cuire 15 à 20 min.
  • Laisser tiédir avant de démouler... et déguster alors que le chocolat est encore coulant!

Notes:

  • Si vos bananes sont bien mûres, la quantité de sucre est suffisante. A vous de voir!

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