Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le beurre dans un récipient approprié au micro-ondes ou dans une casserole. Réserver.
Dans un saladier (ou dans la cuve du robot muni du fouet), battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter le zeste d'orange ainsi que le jus.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Incorporer la farine, le bicarbonate et les pépites de chocolat.
Mélanger sans trop insister.
Verser le tout dans le moule (graissé si nécessaire).
Enfourner et laisser cuire 45 min (vérifier la cuisson avec une lame de couteau plantée à coeur, elle doit ressortir sèche).
Laisser refroidir avant de démouler.