Gâteau du matin orange et chocolat
Si vous saviez comme je suis heureuse de vous retrouver! Un vrai plaisir de reprendre le chemin du blog après un arrêt forcé et la pause pour les fêtes, qui plus est avec ce bon gâteau du matin orange et chocolat. Plus motivée que jamais pour vous régaler cette année encore!
D’ailleurs j’en profite pour vous souhaiter à tous une très bonne année! Je ne sais pas vraiment ce que nous réserve 2022 mais il n’en tient qu’à chacun d’entre nous de la rendre la meilleure possible. Alors profitons des bonheurs de la vie (même les plus petits), savourons chaque instant passé auprès de ceux qu’on aime et délectons-nous de ce que la vie nous offre!
Quoi de mieux pour attaquer cette reprise qu’un gâteau vitaminé, aux jus et zestes d’orange et constellé de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise? Très bon au petit déj’, il est aussi délicieux au goûter et à toutes les pauses gourmandes de la journée!
Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau du matin orange et chocolat!
Gâteau du matin orange et chocolat
Matériel nécessaire
- Moule couronne (ici moule à brioche)
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre de canne
- 1 orange zestes et jus
- 250 g de farine
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 80 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre dans un récipient approprié au micro-ondes ou dans une casserole. Réserver.
- Dans un saladier (ou dans la cuve du robot muni du fouet), battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter le zeste d'orange ainsi que le jus.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Incorporer la farine, le bicarbonate et les pépites de chocolat.
- Mélanger sans trop insister.
- Verser le tout dans le moule (graissé si nécessaire).
- Enfourner et laisser cuire 45 min (vérifier la cuisson avec une lame de couteau plantée à coeur, elle doit ressortir sèche).
- Laisser refroidir avant de démouler.
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine
D’après une recette de Yolande.
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une très jolie recette
j’en profite pour te souhaiter une bonne année
bises
Merci beaucoup Annyvonne, belle année à toi aussi!
rhooooo on l’avait adoré ce gâteau 🙂 ravie que tu te sois régalée toi aussi 🙂
un grand grand merci pour le clin d’oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog..
bizzoooo
Avec plaisir ma belle! 😉
Il fait bien envie ce gâteau orange-chocolat !!
Merci Christelle, il est effectivement délicieux! 😋
on aime beaucoup les gâteaux à l’orange
et je mange du chocolat ch jour (encore ce matin 🙂 mais j’aime pas l’association orange choco désolée )
chouette gâteau
pour le gouter ou autres
heureuse de te retrouver
bisous et plein de bonnes choses à toi ,aux tiens
On n’est pas obligé d’ajouter les pépites, c’est juste un petit plus! 😉
Merci Barbara moi aussi je suis contente de reprendre le chemin du blog! 😘
Oula qu’il a l’air bon ce gâteau
j’en profite pour te donner mon nouveau lien de blog
car j’ai migré sur blogger
bises Sandrine
Oui j’ai vu ton nouveau joli blog! 👏
Bonjour Nad. Très heureux de vous retrouver.. Plein de bonnes choses à vous aussi en ce début d’année 2022… Merci à vous pour tous vos partages de recettes tout au long de l’année.. Je suis votre blog avec passion et enthousiasme…
Merci Jean-Patrice, des messages comme les vôtres ne peuvent que m’encourager à continuer à partager mes recettes, d’autant que c’est toujours un réel plaisir pour moi!
Bonne année et surtout très bonne santé à vous et vos proches!
Tous mes bons voeux , santé , joie et bonheur et plein de bonnes recettes ! belle recette ce gâteau ! bises!!
Merci Christalie, très bonne année à toi aussi! 😘
[…] amie Nadine s’est quand à elle régalée avec ce Gâteau du matin orange et chocolat […]