Tarte aux poires et au miel
Portions: 6
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 45 g de petit beurre aux pépites de chocolat (ou sablés de votre choix)
- 3 belles poires Conférence
- du miel d'accacia
- des épices à pain d'épices (ou épices de votre choix)
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Dérouler la pâte feuilletée et la déposer sur une plaque de cuisson perforée.
- Piquer le fond avec une fourchette.
- Réduire les sablés en grosses miettes et les réaprtir sur la pâte.
- Peler et couper les poires en 2. Les épépiner et couper chaque demi-poires en fines lamelles.
- Les déposer harmonieusement sur les sablés.
- Répartir un beau filet de miel sur les fruits et saupoudrer d'épices.
- Enfourner et laisser cuire 30 min.
- A déguster tiède ou froid, avec un filet de miel.