Tartinade jambon oeuf
Portions: 2 bols
Matériel nécessaire
- Mixeur
Ingrédients
- 100 g de jambon blanc
- 1/2 botte de ciboulette
- 3 oeufs durs
- 70 g de cornichons
- 1 cc de moutarde
- 200 g de fromage frais
- sel, poivre
Instructions
- Dans le bol du thermomix (ou d'un autre mixeur), ajouter le jambon en morceaux, la ciboulette ciselée, les oeufs coupés en deux, les cornichons en rondelles et la moutarde. Mixer 10 sec à vitesse 4.
- Ajouter le fromage frais et mélanger 8 sec à vitesse 2.
- Servir avec du pain frais, des crackers, des toasts grillés, etc.
Notes:
- Adapter le temps de mixage à la texture souhaitée.