Gâteau aux pommes et caramel de pommes

Entre deux galettes, on se régale avec des desserts gourmands et réconfortants comme ce gâteau aux pommes et caramel de pommes. Le gâteau est à la fois moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur grâce à une couche de sucre roux caramélisé. Quand au caramel qui l’accompagne, il est réalisé à parti de jus de pomme (d’ailleurs il y en a aussi dans le gâteau!).

J’ai utilisé le jus de pomme bio de la marque La passion du verger, reçu dans ma dernière Degusta box. Il était très bon et bien parfumé, parfait pour cette recette!

Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau aux pommes et caramel de pommes!

J’en profite pour vous montrer le contenu de la Degusta box de décembre:

Parmi les produits testés, j’ai beaucoup aimé:

– le lait de coco bio Ayam (c’est une marque que j’utilise régulièrement)

– le jus de pommes bio La passion du Verger utilisé pour cette recette: un jus trouble au bon goût de pommes, élaboré avec des pommes françaises

– l’infusion Tetley rooibos vanille (le Rooibos n’est pas du thé (donc naturellement sans théine), c’est le terme donné à une plante cultivée dans les montagnes du Cedarberg en Afrique du Sud, au goût unique, doux et savoureux.)

Avec les fêtes j’ai manqué de temps pour tester les autres produits, mais je sais que mes loulous vont apprécier les chamallows au chocolat ou encore les chips Brets saveur poulet braisé.

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