Non classé

Feuilletés vanillés à la mangue… et bonnes vacances!

Bon je l’avais annoncé, je n’ai malheureusement pas été très présente sur mon blog ces dernières semaines. Et je le serai encore moins les 3 semaines à
venir! Et oui le jour-J approche à grands pas et nous partons dès demain chez mes parents terminer les derniers préparatifs. Mais à mon retour, la « Madame » que je serai alors, vous promets de
nouvelles recettes et une publication plus régulière, si, si!!

Mais je ne pouvais vous laisser tout ce temps sans vous donner une petite recette! Je vous présente donc ces petites tartelettes à la mangue, bien
parfumées mais surtout très vite préparées!

Pour 6 tartelettes:

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 2 petites mangues
  • environ 30 g de beurre fondu
  • 1 gousse de vanille

Préchauffer le four à 180°.
Découper des cercles dans la pâte et les déposer sur la plaque du four (tapissée de papier sulfurisé si elle n’est pas antiadhésive). Avec la pointe du couteau, marquer un pourtour à 1 cm du
bord. Piquer le centre avec les dents d’une fourchette.

Faire fondre le beurre et y ajouter les graines de la gousse de vanille. Bien mélanger.

Découper les mangues en fines lamelles et les disposer harmonieusement sur les fonds de tarte. Badigeonner les tartelettes (fruits et pâte) de beurre
vanillé et enfourner une quinzaine de minutes.
Laisser refroidir à la sortie du four puis mettre au frais en attendant de déguster.

tartelettes_mangues
Un délice!


Maintenant, il ne me reste plus qu’à vous souhaiter de très bonnes vacances à toutes et
tous!

A très bientôt!

2008-07-28T10:35:00+02:00

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

porta. consectetur ipsum mi, sed accumsan consequat.
0 Partages
Partagez
Enregistrer